鶏ささみに粉をはたき、やわらかく焼いて季節の野菜と炒めものに。 味付けに使うのは、これまた「MAILLE 種入りマスタード」。 おいしい風味を立たせるため、シンプルな味付けで甘酸っぱく。 マスタード効果で冷めても美味しい。 https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/490742

鶏ささみのチーズフライ風を愛してる 【材料】 ・鶏ささみ ・スライスチーズ ・塩コショウ ・パン粉 ・サラダ油 揚げるより楽ちんで、なおかつ美味しい✨

油麩と鶏ささみ肉の卵とじを愛してる 【材料】 ・油麩 ・鶏ささみ肉 ・卵 ・長ネギ ・顆粒だし ・醤油 ・みりん ・日本酒 油麩に初めて出会ったので勝手がわからなくてグツグツと煮てしまったんだけど これの前に作った味噌汁にふんわり入れたものの方が歯ごたえがあって美味しかったな。

【本日のランチです🍚】 ・大根人参ピクルス ・大根人参きんぴら ・無限ピーマン ・枝豆 ・帆立スープ ・鶏ささみ塩麹漬け ・ミニ🍙 鶏ささみが塩麹で柔らかくて 美味しかったです これに➕️納豆とかがあると植物性タンパク質も加わり良かったなぁ～ 反省も活かしつつ食事改善します🙋

妻からごはんをもりもり食べたいというオーダーがあり、夏カレーを作りました！ カレー自体はすごくシンプルで、玉ねぎをじっくりことこと。（ブイヨンもあったから一応入れてみた。） ナス、ピーマン、鶏ささみは素揚げ。アボカドも添えてみた！ うまー

ささみのレンチン作ったので、幸年レシピでご紹介します。 レシピというものでもないのですけどね(笑)