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第2話 とても大切な先代、父 木宮一高のこと。

第4話 ラグビーを通じて学んだこと。

第1話 寿司の極意は"祈り"なんです。

香り/色/味を調整しスピリッツの熟成時間を早めるACTivationテクノロジーを開発したBespoken Spiritsがシードで260万ドルの資金調達を実施

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第3話 すし屋になりたくなかった10代

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美味しくて安いアボカドの出荷を始めます‼

私の“本業”はいちおう物書きやデザインなのだけれど、機械いじりや工作も好きなので、将来は事務所の横っちょにマイコンや組み込み機器や熟成技術(エイジドテック)のちっさい研究所とかも作りたいと思っている。😉✨ ……ただし、いまだにコード(プログラム)は書けないけどな!(笑)😆