オトナタイワン、サイトリニューアルしました。 https://otonataiwan.com その影響で、記事のところどころに不具合が出てしまい、いまひとつひとつ確認しながら修正しているのですが、ようやく終わりが見えてきた……！ だいぶ見やすくなったと思います。

鹹豆漿（シェントウジャン）を愛してる 【材料】 ・無調整豆乳 ・穀物酢 ・にんにく醤油（にんにくも） ・長ねぎ ・ピーナツ ・自家製辣油 ・みょうが 毎日食べたいくらい美味しい✨ ザーサイ無かったので 醤油漬けのにんにくで代用。 無調整豆乳200ccに対して穀物酢大さじ１。