知られざる台湾、魅惑のご当地グルメ8選<台東編>
美食の宝庫、台湾。小籠包やルーロウファンなど、近年の台湾ブームも相まって日本各地でも台湾グルメを目にする機会が増えました。そんな中、一部の台湾マニアの間で話題になっているのは台湾のご当地グルメ。台湾にハマればハマるほど、定番メニューから外れた地元のローカルフードに目がいくようになります。
そこで今回注目したのは、台湾の中でも特に多くの自然が残る「台東」。高い山々と海に囲まれた地形と熱帯性の気候から、日本では見たことのないような珍しい食材に出会うこともしばしば。お米をはじめ、