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にんじんの消費は意外と

8日前

持続可能な社会の実現に向けた、フードロス削減について

1か月前

【スーパーは値引きするのに、なぜケーキ屋は値引きしないの?】

「もったいない」から生まれたレモンベーグル

多様は注意、コンビニ値引きはオーナーが苦しむ可能性も

年末までにスッキリ!冷蔵庫整理と食品ロス削減のヒント

残食まかないは美談なのか?

野菜の皮や芯でベジブロス

魚のアラと端っこ野菜のスープ。 骨とか、野菜の硬くて食べられない部分でスープをとって、おいしくいただく欧州の知恵。冬は鍋もの用の魚のセットやアラがよく売られているので作りやすいですね。骨を取り除くのがちょっと難儀だけれど、格別です。 https://shokuzenlab.com/recipe/sustainable-mottainai-recipe-fish-soup/

【取組紹介】食に関わる取り組みで日本の食卓を守ろう!

ゼロイチプロジェクトに込める想い

フードロスゼロの買い物術

『ゼロイチプロジェクト』とは…

クリップ一本から始める干し椎茸

2か月前

「フードロス削減から、日本を代表する食のプラットフォームへ」カンパニーCEOインタビュー#4           ECカンパニーCEO 河村 晃平

注目の謎商品!実はフードロス削減対策? フードロス注目記事〈2025年1月11日~1月24日〉

【新コーナー】消費期限ギリギリフード救助隊!その食材、ロスから救います!!

2か月前

企業主導型保育施設で規格外野菜の魅力を体験!子どもたちと楽しむ「キャラベジ」ワークショップを開催しました

舟盛り 食べきれなかったお刺身の行く方

6か月前

12月1日開催!忍者がテーマの特別企画

栄養豆の豆ちしき「舞茸」

身近な絵本でフードロスを伝える フードロス注目記事〈2025年1月25日~2月7日〉

極早生みかん。

4か月前

10月30日は「食品ロス削減の日」!ノーコード予測AI「UMWELT」で食品ロス問題を解決

野菜のサブスク、ぶっちゃけどうなの?

食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン ~食の環境問題~

2か月前

意識の高いデンマークと日本、どちらが食料廃棄率が低いのか。

6か月前

『サイコーにセコイでしょ❣5(梨ジャム編)』101

あまった「おでんだし」で炊き込みご飯を作ったら美味しかった件

2週間前

「令和の米騒動」、その裏で廃棄される米は1日8トン…!? フードロス注目記事〈2024年8月24日~9月13日〉

子どもと一緒に取り組むフードロス問題 「キャラベジ」ワークショップ

意外と知らない!日常生活に潜む環境への小さな貢献

3か月前

【廃棄ロスを解決!】社内販売サイトで在庫を有効活用する方法

納豆と漬け物と梅干しで軽く食べといたほうがいい。

2か月前

フードロス削減!らでぃっしゅぼーやの不揃い野菜お試しセットでお得にエコライフ https://kodomofuku-neverlandkids.com/benefits/1158/ お得にエコライフ\2020食材宅配顧客満足度/ 最優秀賞受賞! フードロス削減に貢献している「らでぃっしゅぼーや」おすすめポイントをまとめてみました!

家庭の食品廃棄に関するモニター調査

規格外の食品が”粉”や”炭”に生まれ変わる フードロス注目記事〈2024年10月26日~11月8日〉

ズボラ主婦必見!アシスタントは〇〇。

2024年 フードロス注目記事まとめ

食べ残しの持ち帰りに関するガイドライン案がまとまりました フードロス注目記事〈2024年11月23日~12月13日〉

捨てられちゃう野菜を食べよう🥕🥬1/25 赤坂見附

4週間前

楽しみながらフードロス削減を! フードロス注目記事〈2024年9月14日~9月27日〉

エコアクションレポート

4か月前

作り置きの覚書11/24

2か月前

新年を迎えて…フードバンクの現状 フードロス注目記事〈2024年12月28日~2025年1月10日〉

【代表対談】創業10年の節目で社長交代へ、クラダシが目指すソーシャルグッドカンパニーのこれから

10月は食品ロス削減月間です~家庭での食べ残しや、未使用食品の廃棄を減らしましょう!~

11月5日 【厩菓子】サワードウ捨て種で焼く長時間発酵バナナブレッド

3か月前

【実施中】食品ロス削減で、連休中は新しいお店発見🥐🍰🍕「達成者全員プレゼント!サンサン3連休レスキューキャンペーン」を9/13(金)~9/23(月)実施中

5か月前