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いい加減な地産地消に客は感激するのか?

米小売大手のトレーサビリティ要求が食品業界に及ぼす変革

Web3とサプライチェーン:透明性の向上とビジネス変革

食品物流における問題と改善策

食材の「見える化」で信頼をつかむ秘訣とは?

1か月前

米国マクドナルド・O157集団感染

ChatGPTと学ぶ405:家庭料理と健康編【第三回】食材選びの重要性と楽しみ

3か月前

基本的に「他人様の口に入るもの」全般の品質が下がっているように思える。漠然とした言い方ならざるを得ないですが・・・。 例えば、食品においても、不景気の中の生産と流通の関係、労働環境、技術の譲れない部分の知恵の継承など、 これらが破綻や破綻寸前になれば、食の品質は格段に落ちる。

2か月前

追跡の革新: トレーサビリティで拓く新時代

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テスターの視点からRTMを解説!

2か月前

「Fujitsu Uvance」の最新の取り組みとサービスを一挙紹介!Fujitsu Uvance Demo Day Vol.1

【終了】「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティに関するセミナー」(農林水産省)

1か月前

【初心者向けに徹底解説】Web3時代の代名詞!ブロックチェーンって何?

スマート農業で健康を手に入れる!最先端技術がもたらす新しい農業のカタチ

「AgentOpsとは?AIエージェント観測性向上のための新たなフレームワーク」

1か月前

太陽光パネルの履歴管理の重要性と中小企業におけるトレーサビリティの必要性

COP29から考察する、食品生産・供給に与える影響

米国の食品トレーサビリティ規制と日本企業

2024年度米国の食品安全・輸入関連制度について

“ちゃんとかわいくて、ちゃんとクリーン”なコスメをつくる Rulie

コーヒーの「情報」って。

コーヒーの「情報」って。その2

digglue、廃漁網のアップサイクルに向けamuと連携トレーサビリティシステム「MateRe-Traceability」を活用し、プラスチック原料の由来証明へ

トレーサビリティ100@Birthday自由が丘

コーヒー豆のグレード~何が重視されているのか~

食品のトレーサビリティー FDA

6か月前

小林製薬の紅麹問題の調査になぜ時間がかかるのか?

LLMのTraceabilityについて素人が考えてみた

コメ行方不明 17万トン お茶わん26億杯分 石破茂 自民党 『お米、米加工品に問題が発生した際に流通ルートを速やかに特定するため、生産から販売・提供までの各段階を通じ、取引等の記録を作成・保存します』 米トレーサビリティ法 農林水産省 日本 20250201

FDAの「特定食品の追加トレーサビリティ記録要件に関する最終規則」への各業界の対応状況

プラントベースの焼菓子を展開する株式会社ovgoと無添加調理にこだわった安全安心な食材を提供する石井食品株式会社が資本業務提携を締結

大学生×考える 食品情報トレーサビリティについて学ぶ

循環型のものづくりのために、アジアでの国際資源循環を目指す 〜中央大学 佐々木創教授×ECOMMIT 代表 川野〜

ブロックチェーン技術の可能性と課題:金融から医療、物流まで広がる未来

Podcast#7 スマート・オコメ・チェーンとは -前編 -

サプリの売上世界一のニュートリライト。世界で酸性雨が降らない地域に農場を持ち、有機栽培で植物を育て、雑草も手作業で抜く。サプリから種までさかのぼって追跡可能なトレーサビリティ。これを90年も前からやってるって、、他の企業でこんなに想いをのせてやってるところってあるのかな😭

4か月前

どこへ行った”トレーサビリティ”

10か月前

ブロックチェーン!その仕組みと可能性を徹底解説!

アップサイクルを加速させるデジタル戦略(後編):DPPの活用法

量子もつれNVセンタを介する多感覚統合LLMとの双方向な感覚共有の実現

2か月前

週刊小売業界ニュース|米ドラッグストアのリテールメディア戦略/花卉も輸入品と価格競争/アメリカの教科書は数万円が普通|2024/5/20週

データを食中毒から守る!?トレーサビリティという考え方

物流をブロックチェーンで可視化 キリン、ウォルマートほかサプライチェーン事例4選

バリューチェーン情報共有プラットフォームを通じて、循環経済(サーキュラーエコノミー)を促進します~製品単位のトレーサビリティ(追跡)サービス提供開始~

意外と簡単!今すぐ始められるSDGs貢献で企業価値を3倍にする方法

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このじゃがいもはどこから来たの?を知るトレーサビリティ「じゃがいも丸ごと!プロフィール」開設秘話

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トレーサビリティとNFTが融合した未来 - SHIMENAWAの革新的な取り組み

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紅麹は使ってる!? ~トレーサビリティ!~

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消費を投資に