たまにはテイクアウトコーヒーを。仕込みが終わって最後、お店を出る前に自分で淹れたものですけど。お店にいると仕事モードになっちゃうので、ちょっと距離を置いてソファーに腰掛けて飲んでます。シンプルにコーヒーを楽しむって大事ですよね〜！

第1週目の営業終了。すごい…新ブレンド3種が均等に注文されてる奇跡！みんなコーヒー選びたかったんじゃん！(という思い込みの可能性あり笑)しかし、通りで豆が均等に減っていくわけで。今月はデータ取り月間ですが、思い込みがその通りだとうれしいです。土曜日からもまたよろしくお願いします！