あこちか☕カフェ開業準備中！

システムエンジニア。カフェ開業準備の様子や日々の徒然を書いていきます。人がほっとする文章を心がけています。

おいしいコーヒーの見つけ方～自分はどんな味わいが好きなんだろう？～

おはようございます！あこちかです。今日はおいしいコーヒーの見つけ方について。といっても、一概においしいコーヒーではなく自分にとって『おいしい』と感じるコーヒーは何か？その見つけ方について書こうと思います。 ①コーヒーの味を構成する要素を知るコーヒーは苦いイメージが先行してありますが味を構成する要素は主に下記４つに分けられます。・苦み・酸味・コク・軽さ私のお気に入りの味わいは「苦み」「軽さ」のあるもの。ですが、私も最近こういう味わいのものが好きなん

鎌倉での素敵な出会い〜はじめてのコーヒー豆選び〜

こんにちは！あこちかです。今日は鎌倉で出会った素敵なコーヒー屋さんとコーヒー豆の話です。鎌倉で見つけた素敵なコーヒー屋さん先日初めて鎌倉に行きました。仕事の帰りだったので長居できませんでしたが、あじさい寺で有名な明月院や鎌倉駅付近を散策しました。家のコーヒー豆がなくなりそうだったので、鎌倉土産にコーヒー豆を買っていこうと探していると…… 駅から少し歩いたところに「鎌倉珈琲香房」という豆屋さんを発見！こちらのお店は自家焙煎のコーヒー豆販売がメインですがイー

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3か月前

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はじめての手作り犬おやつ～ささみジャーキー～

こんにちは！あこちかです！今日は初めて犬おやつを手作りしてみたので、どんな風にできたのかをご紹介します！参考にしたレシピは下記になります。「犬おやつの教科書」著者：俵森朋子そもそも何で手作りしたいと思ったかうちで飼っている柴犬はアレルギーが多い犬種で、これまでも何度か病院にお世話になったことが…… 健康には気を遣っているつもりですが、何かできることはないかと思っていた際に、手作り犬おやつのレシピを図書館で発見！まだ手作りご飯には手が出ないのです

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4か月前

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移動することと捨てることって大切なんだな～7月中旬読書記録～

こんにちは！あこちかです。今日は最近読んだ本を2冊紹介します。 1冊目は「移動する人はうまくいく」著者：長倉顕太 2冊目は「捨てる勇気100」著者：小林弘幸ざっくり概要と本を読んだ感想を書いていきます。移動する人はうまくいく概要移動することで視界が広がる！　移動しろ！　たくさん移動しろ！定住によって頭を使わなくなってるかも…… 今の仕事を辞めて独立するのをおすすめするよ！というような内容でした。めちゃくちゃざっくり概要です。本の中ではも

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4か月前

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おいしいコーヒーの見つけ方～自分はどんな味わいが好きなんだろう？～

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2か月前
鎌倉での素敵な出会い〜はじめてのコーヒー豆選び〜

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3か月前
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4か月前
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4か月前

何を買ったらいいの？～はじめてのコーヒー～

おはようございます！あこちかです！今日はカフェ開業に向けて勉強中のコーヒーの話です。最近淹れる練習を始めたばかりなのですが、始めるにあたり買った器具と使用感をご紹介します。購入したもの①ドリッパー・サーバー・ペーパーフィルターカリタかメリタかハリオか……（語感が似てる）種類が多く迷いました。ただ、元コーヒーショップ店員の父に聞いたら「メリタが淹れやすい」とのことでしたのでメリタのドリッパーを選択。ドリッパー・サーバー・ペーパーフィルターがセット

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4か月前

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何を買ったらいいの？～はじめてのコーヒー～

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4か月前
MyBatisのifタグについてる「test」って何？

こんにちは！あこちかです！今日は本業の話です。私の本業は一応SEで、現在は SpiringBoot + MyBatis でWebシステムを開発しています。最近とても気になることがあったので、調べた結果わかったことをご紹介します。同じような疑問を抱いた方へのちょっとした疑問解消になればと思います。最近の一番の疑問はずばり「MyBatisのifタグについてる「test」って何？」です。結論から言うと正確なことはわかりませんでした。でもまぁ……納得…

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5か月前

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MyBatisのifタグについてる「test」って何？

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5か月前
豊かに過ごす秘訣かも？～日々の大切な習慣～

おはようございます！あこちかです！今回は日々の大切な習慣について考えてみました。新しい習慣を取り入れたことで毎日を豊かに過ごせていますので、ご紹介したいと思います！ ①朝起きてすぐコーヒーを淹れることカフェ開業するぞ！　と決めてからの習慣になりますが、朝起きてすぐコーヒーを淹れるようになりました。コーヒーを上手く淹れられるようになりたい！　と思って始めましたが、元々、朝にコーヒーを飲むのが好きだったので今ではコーヒーを淹れるために起きられるようになりま

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5か月前

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豊かに過ごす秘訣かも？～日々の大切な習慣～

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5か月前
自己紹介

おはようございます！ noteアカウント作成後しばらく更新できていなかったのですが、近況の変化もあり「週に1記事」を目標に再スタートします！それに伴い改めて、自己紹介をさせていただければと思います。あこちかと申します。今回は簡単に自己紹介や、これから発信したいことを紹介します。プロフィール・名前：あこちか・1995年生まれ・出身地：大阪略歴 ●2018年～ SEとして勤務開始 ●2019年～地方自治体の業務支援システムの運用保守業務に従事

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5か月前

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自己紹介

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5か月前
CRAFT BEER LIVE（クラフトビアライブ）2024に行ってきました！

こんにちは！あこちかです！ CRAFT BEER LIVE（クラフトビアライブ）2024に行ってきました！今年は66のブルワリーが出店されていました！そこまで強くない私は6杯しか飲めませんでしたが…… どのビールもおいしかったので、この記事では私が飲んだビールをご紹介したいと思います！ ①グッドウルフ麦酒（奈良）名前に惹かれ「黒ウルフほうじ茶スタウト」をいただきました。スタウトあるある焦げ苦味はあまり感じず、とても飲みやすかったです。お店の方も仰って

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6か月前

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CRAFT BEER LIVE（クラフトビアライブ）2024に行ってきました！

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6か月前
戸建て住宅～入居前に確認すべきこと～

この間戸建て賃貸住宅に引っ越しました。かなり古い物件ですが、リノベーションしたばかりの綺麗な家。私は、家が広くなって嬉しいな、家具何を置こうかな、なんて考えていました。が、ガス会社の方やエアコン工事担当の方に色々と教わり、あれ？　この家もしかしてちょっとやばい？と気づきました。業者の方に色々対応していただき事なきを得ましたが、その時のことを教訓として、家買うときにも役に立ちそうなので書き留めておきます。 ①ガス栓に検査孔がついているかマンションにし

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1年前
戸建て住宅～入居前に確認すべきこと～

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1年前
柴犬を飼った～迎えるにあたり準備したもの～

我が家に柴犬がやってきた。犬を飼うのは幼稚園以来だ。ペットショップで売られているのを見て、しばらく悩んだ結果、飼うことを決意した。ほぼ初めて飼うので何が必要かまったくわからなかった。本やネットで色々調べてみたが結局「正解」となるものはわからなかった。なので、とりあえず我が家で用意したものを紹介する。柴犬飼うとき、とりあえず初日までに用意したもの①　クレート成犬になっても使えるように大きめのものを用意した。ここを寝床にしてほしくて買ったけど、ほんと

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1年前

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1年前
インボイス制度について、ざっくりまとめてみた

インボイス制度、ざっくり理解したのでメモがてらnote更新しました。誰かの役に立てばいいなと思います。詳しい制度内容は国税庁のＨＰを見ていただければと思います。でも10月から適用なのに保険業界とか大丈夫なのかな。保険手数料には消費税かかるんだけどな。何の連絡もないけど、加入者は関係ないからかな…… てなわけで、ざっくり押さえておかなきゃいけない点大きくは以下2点。 ①　インボイス発行事業者が発行した「適格請求書」でしか仕入額控除できない今までは免税事業者

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1年前
インボイス制度について、ざっくりまとめてみた

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1年前
お花見のとき飲みたいお酒について

お花見シーズン。もちろんメインは桜ですが、飲みも楽しむのが花見の醍醐味ですよね。今日は私がお花見のとき飲みたいお酒について、主に日本酒メインでご紹介します。お花見するときに是非試してもらいたいです。お花見のとき飲みたいお酒（辛口編）ご飯食べながら飲むなら辛口一択。お花見のとき飲みたいお酒、辛口編です。 ①白鶴　まる「いや、一発目からおかしくないか。これ料理酒じゃないのか」と思われる方もいるかもしれません。ただ、本当にコスパと味を鑑みると私の日本酒ランキン

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1年前

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お花見のとき飲みたいお酒について

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1年前
ペンネームの決め方～気をつけたことや由来について

こんにちは。あこちかです。桜がきれいな季節になってきました。 SEとして働いてるとほぼ外に出ないのでいつの間にか季節が変わっていて、とにかく何かイベントごとがないと四季を感じられません。春はやっぱり花見ですね！　近々お花見する方もいらっしゃるとは思いますが、その話は一旦置いといて。（後日、花見酒の紹介記事を書こうと思います）みなさんSNSやnoteでアカウントを作るとき、アカウント名はどのように決められていますか？また、自身で執筆活動を始めるとき、ペンネームは

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1年前

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1年前
新たな一歩を踏み出すための方法は？自分の背中を押そう！

春、新しいことにチャレンジする節目の季節ですね。ジムに通ってみようかな、職場で新規プロジェクトを提案してみようかな、などと何か新しいことにチャレンジしたい！と思っている方もいるのでは？新たな一歩を踏み出すって、ワクワクする反面、「やろう！」という気持ちを持続させるのは難しいですよね。そして、やっぱり来年からにしよう、とチャレンジを諦めてしまう方もいるのでは？本記事では新たな一歩を踏み出すための方法をご紹介します。 ①人に宣言しよう！新たな一歩を踏み出す！と決めて

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1年前

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新たな一歩を踏み出すための方法は？自分の背中を押そう！

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1年前

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自己紹介

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