【カリン三兄弟】 誰かが並べたのだと思いますが、東京藝大の校内で見かけました。 今週は和歌山セミナー、11月ブランディングセッションがあり、少々スケジュール過密気味、深呼吸していきましょう。 今日も機嫌の良い一日を！ #カリン #花梨

先日のマルメロに続き、今度はかりんがわが家に。 こちらは皮の表面がつるつる、 熟れるとペタペタした手ざわりに。 とても良い香り。 冬にそなえて、仕込み中。

カリン（花梨）の花が咲きました！ピンク色の可愛 い花弁は5枚です。中国伝来のバラ科の落葉樹で、 良い香りがする黄色い実は ハチミツ漬け、ジャム、 カリン酒などで親しまれます。生の実はとても固く て、しかもアミグダリンという有毒成分も含まれる ので加工は必須。花言葉は「唯一の恋」。