食彩アドコム ＠ 食こそ温故知新
わたしが訪れ記事にした各都道府県の代表記事と国内旅行が好きな方にお役に立てると思う記事を集めています。
家庭菜園についての記録と参考記事を集めてます。
とっても素晴らしい大好きな記事を収めてます。
食彩アドコムがお伝えしたい情報、最近話題のNEWS,、お勧めするイベント・セミナー等の告知や実績情報、などを掲載しています。
昔ながらのお米作りのお手伝いの記録です。 伝統を守り自然保護に繋がればと思ってます。
私は、(株)食彩アドコム代表の中須といいます。京都市（2020年9月に転居）都内に暮らす50代です。2020年5月からnoteを始めました。 noteを始めたきっかけ、それは自身の経験から会社を立ち上げた理由と同じで、食に対する思いを共感する仲間の輪を広げたい、という思いからです。 よろしくお願いします。 １．私たちの活動食の明るい未来を見据えて、化学に頼らずに各地に代々伝わる発酵食品や特別な地域でしか生産できない商品を一時的にも途絶えさせることないよう応援したい、とい
9月末に植えたブロッコリーの苗の一つに小さな花蕾が生まれてた。台風にも耐え、一度は葉っぱを虫に食べられ瀕死の状態にもなったけど、涼しくなるにつれて虫の被害も無くなり立派に大きく生長。植物の生命力も素晴らしいですね。来月ぐらいには収穫できるかなぁ。
最初に訪れた長野県茅野市からの帰途、折角（？）なので静岡県にある世界文化遺産「富士山-信仰の対象と芸術の源泉」の構成要素の一つ「白糸の滝と音止の滝」を目指すことに。 先ずは茅野市から中央自動車道を南に走ると、目の前に美しい姿の雄大な富士山が突然現れる。 富士山の頭に雪が積もってなかったことが、ちょっと残念だけど😢 中央自動車道「甲府南インターチェンジ出口」を出てしばらく走ると白糸の滝・音止の滝エリアの駐車場に着く。 そして、車を降りて少し歩くと次第に滝の音が、、、 そ
今年６月に仕事で訪れた長野県茅野市の蓼科高原、再び仕事の打ち合わせのために出張、序でに観光。 標高約1000ｍ超の場所には既に秋が深まっているというか、終わりかけ。けど、関西に暮らすわたしには、一足先の紅葉狩り。 本州は秋の足音が聞こえてきてこれからが楽しみやね～。 長圓寺の紅葉諏訪のお殿様が参詣したという諏訪紅葉三山めぐりのひとつ、長圓寺。 イベントは10月26日から11月10日までというから、ほんと見頃の最後だったみたい。 ビーナスライン白樺湖の紅葉 霧ヶ峰方面
昨年は防虫ネットをして上手に育ったブロッコリー、 今年は、放ったらかし農法※（？）を極めるため、9月28日にブロッコリー等５種の苗を試しに防虫ネットをしないで育ててみた。 ※放ったらかし農法（わたしの定義） 無農薬無肥料で地力を高めて野菜を植え、後は何もせず野菜の持つ自然の力だけで育てる農法（単にズボラなわたしが取組んでいるだけだけど） ９月２８日に植えた苗 左から芽キャベツ、茎ブロッコリー、カリフラワー（オレンジブーケ）、ブロッコリー（エンデバーSP)、ブロッコリー（
今日はハロウィンの日。 京都地元の昭和レトロな喫茶店「ひめりんご」では、ハロウィンの飾りつけがなかなかシュールでステキ！ シニアマスターご夫妻のセンスが輝いてる。 他のテーブルのお客さんたちは年金支給日の話をしている、、、ゆったりした時間が流れるこんな老後の生活憧れます。 ただ、出来なくても半年に一度のコーヒー時間、そしてセンスだけは磨くように努力しようっと（笑） この喫茶店の名前の「ひめりんご」、欧米ではハロウィンにりんごは欠かせないという。だからこそこの喫茶店
noteの記事に見つけた「軍艦島」の画像。 ここは、わたしが今年4月に訪れてその歴史と物語に涙するほど感動した場所。 今日、わたしがフォローする「ぶんぶんどー」さんの記事を読むと、どうやら日曜劇場「海に眠るダイヤモンド」で軍艦島を舞台としたドラマが始まったという。 こんなドラマが始まったなんて嬉しい、見なきゃ その記事がこちら ⇩ 日曜劇場ということは、、、昨日10月27日から始まっていたということ しまった、第一話を見逃した～ と残念に思っていたら、第一話は無料配
NHK朝ドラ第101作戸田恵梨香さん主演の「スカーレット」は、滋賀県甲賀市信楽が舞台。 ちょっと足を延ばして、コロナ禍に励まされた思い出の「スカーレット」が撮影された場所を訪ねてみた。 その信楽と言えばドラマの舞台「信楽焼」で有名、日本六古窯※のひとつ。 ※日本六古窯：古来の陶磁器窯のうち、中世から現代まで生産が続く代表的な6つの産地の総称（信楽焼、瀬戸焼、常滑焼、越前焼、丹波焼、備前焼） 「信楽焼」は狸の置物で有名だけど、さすがに多くの狸（置物）に出会うことが出来るんで
朝起きたら金木犀の甘ーい良い香りが漂ってる・・・、もう秋ですね～ 一昨年は９月末に咲いてたけど、今年は暑かったので遅かったんだね
岐阜県の関ケ原町 行ってみたいと思いつつ、これまで何度も素通りしてきた場所。だけど、先日、ふと思い立ち訪ねてみた。 そこは、何故これまで行かなかったのだろうと思うほど、見応えがあったんです。 その関ケ原、西暦1600年に言わずと知れた徳川家康率いる東軍と石田三成率いる西軍が東西を二分する戦国最大と言われる「天下分け目の戦い」があった場所。 今でも食文化や言葉等も東西を二分する分岐点、興味深い場所ですね。 関ケ原古戦場記念館2020年にオープンしたというこの記念館は、
