連休に念願のヴィクトリアケーキに初挑戦🥞 しっとりふんわり黄金色スポンジになってくれて感謝🥲 味はイメージ通りの穏やかで優しい系統。しかし普段触れる機会がない洋風な甘みの出方が新鮮✨ つぶ感多めに煮詰めたラズベリージャムの甘酸っぱさを包み込むスポンジの絶妙な焦げふわ立体感が至高

昨日のカイロスロケットは残念でしたわね……すごい勢いで上昇していって（さすが小型ロケット！）と思ったら5秒位で姿が消えて白煙だけが残って……まあ、次につなげてもらいましょう！ さて本日の目標は、ホワイトデーなので白いお菓子をつくること！ただのお菓子づくりの口実デーですわ〜！

今にも雨が降りそうな寒空ですわ！現在の気温は5℃、せめて10℃くらいには上がってほしいところ！あまり寒いと変温動物よろしく動かなくなってしまうわたくし、下手するといつまでもおふとんの中です！ さて本日の目標は、本を読むこととお菓子づくりをすること！理想の生活は晴耕雨読ですわー！