今日は休み。 午前中にカブのオイル交換をした。 前回の交換から900kmほどだがしばらく交換をするゆとりが無いだろうからやってしまった。 午後からオフハウスで義母に頼まれたものを買い,「トップ」というスーパーに買い出し。 「もしかしたら…」と思っていたらあった! またもや入手。
ラー油を作った、と言ってもごま油を沸かして一味唐辛子を入れただけだが。若芽、刻み葱、シラスをポン酢で和えて、たっぷりラー油をかけた。これが吞める。グビグビ吞める。困ったもんだ。
夏の名残に、と言えば格好いいが残り物の野菜を炒めた。ヘタの傷みだした茄子、だいぶスジばってきたオクラ、大根の皮、安いウインナを大蒜、鷹の爪と炒め鰹の塩辛で味付けした。残り野菜のペペロンチーノ風だな。ホントはキャベツで作るつもりだったがキャベツの入る隙間が無くなった。しかし、旨い。
その晩は、夢の贅沢サラダを作った。なんの事は無い、どっちにしようか決めかねて一緒にしてしまっただけだが。ポテマカサラダ、ポテトとマカロニをまとめてサラダにしたのだ。イモとマカロニ卵は一緒に茹でた。胡瓜と玉葱ウインナマヨネーズ、ちょっとチーズ。最強サラダで芋焼酎が進む。
芋ロックを飲みながらスイートポテトをつくった(これの3倍量ある)。むすめに大感謝された。
彼岸だというのに暑い。この晩オレは閉店間際のスーパーでステーキ肉の切り落としを買って帰った。フライパンで、野菜と共に焼いて食った。やっぱり肉は旨い。芋焼酎の炭酸割りをグビッとやって、ガツガツ肉を食う。たんぱく質万歳。
昨晩は久しぶりに銀座のビアホールで吞んで来たが、帰ってから満腹なのに吞み足りず芋焼酎の炭酸割りを吞んだ。そうすると満腹なのに口が寂しくて、胡瓜にハリッサを付けて肴にした。夏休み。