黄金千貫に敬意を表して

ちょうど一年前の9月24日、村尾酒造さんを
訪ねて撮影した黄金千貫。村尾として仕込む前の
野生感溢れるthat's薩摩芋ともいうべき、存在感、
佇まい。村尾のヘビー級の重厚感は黄金千貫×黒麹　　　
ならでは。

黄金千貫といえば、焼酎界のシェアダントツNo.1
圧倒的なシェアを誇ります。農林水産省で
品種改良に取り組んだ坂井健吉さんが生みの親です。

昭和41年に品種登録され、収量が良く、高デンプンで、酒質も上品で一気に普及。遺伝子は4分の1が日本、インドネシアも同様4分の1、アメリカが2分の1という国際派でもあります😊

坂井さんにより、あの昔話花咲か爺さんをヒントに
「黄金千貫」とネーミング、芋焼酎界のまさに稼ぎ頭ですね！

飲み手をリラックスさせてくれる安定の香り、
これからも花開きつづけけてくれますように。
病気にも打ち勝ってほしいと願いを込めて、
芋焼酎の仕込みが本格化する
実りの秋へ向けて乾杯です。

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