「#絶対にやってはいけない飲食店の法則25」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

価格設定に対する恐怖と向き合っていますか？勇気がありますか？

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3か月前

10

断言します、メニューブックを修正するだけでV字回復は出来ます。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

4か月前

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そのカタログみたいメニューブックで営業をしているんですか？それでは絶対に売上は上がりませんよ

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

4か月前

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11月21日に新書が発売されます。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2か月前

6

メニューブックの役割を理解すると、月商は3倍になります。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

4か月前

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売れるメニューブックの極意

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

5か月前

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これまでのメニューのABC分析を行いました。実に面白いことが判明しました。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3か月前

2

売れる味の商品を開発する方法とは。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

5か月前

4

客単価アップとは、自社のキャリアプランに向き合うこと、という真実について

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

7か月前

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２冊目の出版が決まりました。　　　　今年の秋の発売予定です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

7か月前

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無料セミナーの日程と、内容をお伝えします。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

6か月前

2

著書の出版から4年が経過したことの中間報告です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

10か月前

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無料なのに、更に無料特典までついたセミナーです。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

6か月前

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客単価アップをしたい方は読んでください。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

10か月前

7

無料セミナーを、実施します。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

7か月前

1

コストパフォーマンスとは、価格と価値の相関関係

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

14

外食産業を一つの大きな共同体として認識してみるならば・・・

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

3

常に最初のドリームキラーは、あなたです

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

6

ネガティブ思考のポジティブな活用法とは

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

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売上が下降する原因は、ほぼ間違いなくコンセプト疲労です

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

4

ネガティブ思考になれてしまうと、それが心地よくなるんです

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

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商品の価格設定で悩んでいませんか？

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

3

売れるメニューブックを創るためには、そもそも、売れる商品が必要です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

5か月前

5

起業家の方にお伝えします。最初のドリームキラーは「あなた」です。夢の実現をするのも「あなた」です。さて、どちらの「あなた」と歩んで行きますか？

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

5

飲食業は、コミュニケーション業です。それが本質です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

9

確実に儲けるためには、意図的に狙って客単価を設定していますか？それとも後追いの結果として客単価を捉えていますか？

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

1年前

2

確実にお客様に商品が届く、商品開発法

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

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さあ激動の時代の幕明けです。　　　　自ら変化変容し時代の流れをつかみ取りましょう！

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

3

大きな時代の変化に伴い、弊社のビジネスモデルを変革いたします。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

6

飲食業界がレッドオーシャンですって！私にはブルーオーシャンに見えていますが！

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

22

大切な学びを得ることが出来ました。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

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私が創り出したいのは「繁盛店」ではなく、その先にある繁栄でした。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

5

暗い暗い夜明け前の状況が続いていますが、もう間もなく夜明けがやって来るように思います。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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ターゲットはお客様ではありません。お客様の感情です。この違いを理解すると売上が伸びます。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

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飲食業で繁盛するのか否かは、厨房の位置とレイアウトに影響されます。意図的に戦略的に厨房を活用しましょう。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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飲食業はまだまだ儲けられる商売です。「利は元に有り」ただ儲け方を知らない方が多いだけです。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

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メニューブックには明確な意図を盛り込んだ設計をし、もっと戦略的に活用し売上と利益を構築しましょう。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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客単価アップセミナーは、100名を超える方のお申込みがありました。無料特典も多くの方が申し込んでくださいました。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

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メニューブックの重要性はお気づきでしょうか？「売れるメニューブック」と「売れないメニューブック」の違いを、何度かに分けて解説してきます。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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確実に、お客様に支持される業態を創るための、最初の一歩の話です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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テストマーケティングこそが、マーケットインを確認する大切な機会です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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ビックマックの価格に現れている日本経済の低迷、危機的状況と言えます。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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出店立地選択は、感覚ではなく綿密な調査結果によるデータを基準に決めることが、鉄板の法則です

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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これが、『現代の繁盛法則』です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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商品の価格設定は、提供価値を基準に行ってください、間違っても原価率30％の逆算の値決めをしないでください。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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やれることはまだまだあります！　商品価値はもっと上げられます、すると単価ももっとあげられて、お客様に最大の価値を提供できます。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

2年前

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優秀な人財を確保する確実な方法です。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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商品の盛り付けと強調ポイントを変化させるだけで、ヒット商品にすることは可能です。因みに、インスタ映えなどの話題ではありません！

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

9

ベンチマーク店の視察方法で、あなたのお店が繁盛するか否かが左右されます。実証済みの効果のある視察方法をお伝えします。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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セールスを拒否する本当の理由はこんな事なんです。理由を知ってしまうとセールスは怖くなくなり、誰でもどんなものでも売れるようになります。

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男

3年前

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