のどの痛みや目のかゆみ、便秘には「ごぼう」。お腹が冷えていたり、下痢や軟便のときは不向きだけど、体の中の熱や痰や花粉などのいらないものを排出してくれる。豚汁に入れて、寒気をとるネギ、温めのにんじん、疲労回復の豚肉やきのこ、消化促進の大根と合わせるとバランスよく、しかも美味しい◎