節分にのり巻き寿司＊抹茶パウンドケーキ
毎年恒例、節分にのり巻き寿司を作りました。
干瓢、竹輪、牛蒡、人参、卵焼き、きゅうり、でんぷ入りが、我が家ののり巻き寿司の定番です☺
干瓢を戻して、下茹でしたり、牛蒡を湯がいたりしてから煮付けるので、手間がかかりますが、夫は、昔ながらの田舎風ののり巻き寿司が好きなので、夫の希望通りにしています。ほとんど、年に一度しか作らないので😣
今日は、何かと忙しい一日でした。
今更ですが、昨日の献立をUPしました😅
★残り物 紫芋煮・竹輪と蒟蒻煮・長ネギとカニカマのチヂミ
★味噌汁 小松菜、水菜、ワカメ、豆腐入り★沢庵★差し入れ 茶碗蒸し(市販)
＊抹茶パウンドケーキ
甘納豆入りで作りました😄
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