最強のスープ
5～6年前に、食生活をガラリと変えてから、
デトックス用のスープや、スムージーのレシピを、
これまでにたくさん試してきました。
その中でも、「最強のデトックス力！」と実感したレシピがあります。
noteでも記事をお書きになっている、
Jiumeiさん（国際薬膳講師）のレシピです。
ごぼうと黒胡麻たっぷり薬膳スープ
最近、リンパのあたりが腫れて（特に首まわりや鼠径部）、
どうしたものか、と思っていたのですが、
このスープを飲んだら、
腫れが引いて、一気にすっきりしました！
足も、やせたような気がします。わーーい ！ヽ(´▽｀)ノ
生理痛も大幅に軽減されました。
このスープは、不要なものを「根こそぎ」取り除いてくれる感じがします。
テニスのジョコビッチ選手の栄養指導をしている、
Anthony Williamによると、
ごぼうには、肝臓の芯の部分をデトックスする力があるそうです。
また、他の根菜に比べて、
ごぼうは、50倍もグラウンディングの作用があるそうです。
肝臓がスムーズに働くには、
グラウンディングされていることが大事なようです。
国際薬膳講師のJiumeiさんは、
日々召し上がっているお料理を、記事にお書きになっていますが、
おしゃれで美味しそうで、めちゃくちゃ憧れます✨
私が思う、「こんな生活ができたらな～」という憧れを、
体現していらっしゃいます！
ぜひご覧になってみてください。
ごぼう茶
ネイティブ・アメリカン（アメリカの先住民）は、
朝一番にごぼう茶を飲むと、
認知症を予防できる、と信じているそうです。
また、ごぼうには、抗菌作用があるので、
歯周病も予防してくれるそうです。
心理的にも良い影響があるそうで、
過去に受けた傷を、ごぼうは洗い流してくれるそうです。
「根菜類は根性を育てる」とも、昔から言われているそうです。
オーガニックではないのですが、
これまでに飲んだ中で、一番美味しいと感じたごぼう茶です。
日比谷にある、鹿児島のアンテナショップ（かごしま遊楽館）で買うことができますが、
オンラインでも購入できます。
この会社は、元々、ホテルなどの宿泊施設に卸していたそうですが、
コロナの騒動があってから、
一般客向けにも売るようになったそうです。
Anthony Williamによると、
ごぼうのスープや、ごぼう茶は、
マッサージのあとに飲むと、なお良いそうです。
【参考文献】
Anthony William, Medical Medium Life-Changing Foods, (Hay House, Inc., 2016), p.232, p.233
東城百合子. 自然治癒力をひきだす「野草と野菜」のクスリ箱. 株式会社三笠書房, 2020, p.89
おすすめの曲
手をつなごう（BEST Version）／絢香
FMヨコハマの、「WE LOVE SHONAN ～our native shore」という番組で、
よくかかっていました。
Deep River／宇多田ヒカル
終盤のほうの歌詞
「どこでも受け入れられようと
しないでいいよ
自分らしさというツルギを皆授かった
時には流れを変えて
何も持たずに
与えられた名前とともに
全てを受け入れるなんて
しなくていいよ
潮風に向かい 鳥たちが今飛び立った」
a Boy～ずっと忘れない～／GLAY
ときどき口ずさんでしまう曲です。
GLAYというバンドは、売れるまでの下積み期間が長かったせいか（たしか、10年以上）、優しい歌詞が多いです。
≪ご注意≫ アラームと、クラクションの音で始まります。曲の終わりにも、機械音（？）のような音が入っています。
終盤のほうの歌詞
「もしも 涙 こらえきれず
こぼれそうなそんな時には この詩（うた）を
華やかな街を 通り抜け 路地裏の片隅で
したたかに産まれ生きてく 子猫の様に
ビルの風 欲望の渦 踊りながら すり抜けてく
歩いてゆくよ 口笛を吹きながら」