妻不在、子ども２人との休日。 昼食と夕食の間に水羊羹作りました。 先週もみかん入り牛乳寒天を作り、粉寒天が余ってたので今週は水羊羹。 羊羹と寒天が２層に分かれて美しい✨ 上手く混ざりきらなかっただけなんですが…。 100均具材だけとは思えない美味しさ。 甘さと幸せは＝ですね♪

小麦と乳製品を摂らなくなって５週間。快調＆快適この上ない。臓器のストレスが減ったせいなのか性格にも変化が表れ、物事に対する受け入れのレンジが広がりイライラすることがなくなった。食事もシンプルかつバランスが整ってきた。海藻類と酢の物がやたら美味しい。粉寒天で作るおやつがマイブーム。

今日は☔ 思ったよりザアザア降り 草刈りは怠け者の私には 休みでも気が向かないとムリかも…😅 明日の姐さんたちの竹切りのお茶菓子 水羊羹作った 粉寒天分量考えなかった…🥲 左硬め…右柔らかめ… どだい緻密さに欠ける 書類整理 家の掃除 オンライン学習 note読む 出来んの？

おはようございます😃 今日はあいにくの雨☂️が手放せない１日になりそうです。紙兎ロペ見たら、アキラ先輩の家で水羊羹の箱かとおもいきやようかん水💦？飲んだら美味しかったそうです。その後のニュースで💕のさくらんぼ🍒の出荷が流れていました。見ただけで幸せになりそう😆😆

一番古い夏休みの記憶はおそらく小学校低学年。友達と一緒に市民プールに行って、アイス食べて帰還のち昼寝。プール３０円アイス５０円。８月の最高気温が３１℃くらいで騒いでた。絵日記の朝顔、向日葵。お中元のカルピス、そうめん、水羊羹。蚊取り線香に扇風機。真っ昼間の｢あなたの知らない世界」

水羊羹にパンジーを添えて作りました。 白あんバターに色をつけて、 絞り出してパンジーを作ります。 美味しいです。

ひまわりだけど、 ガーベラになってしまいました。 あんバターに色をつけて作りました。 温度管理と絞り加減が難しいです。 水羊羹も含めて、 美味しくいただきました。

昨日も今日も、あちーですね～🌞 こんなに簡単に作れるんだ～と知り 「水羊羹」つくりました！ カットしたら結構多い！ 皆さんに販売してもいいですか？笑 最近、作ったことがないものを作るのが楽しくて、料理のつぶやき多めです！ いつも読んでくれて、ありがとうございます🌼