妻不在、子ども２人との休日。
昼食と夕食の間に水羊羹作りました。
先週もみかん入り牛乳寒天を作り、粉寒天が余ってたので今週は水羊羹。
羊羹と寒天が２層に分かれて美しい✨
上手く混ざりきらなかっただけなんですが…。
100均具材だけとは思えない美味しさ。
甘さと幸せは＝ですね♪