今晩なに食べる？( *´艸｀)✨イサキのかぶら蒸し！大好きな小説で紹介されてて、いつか作りたいと思ってたもの。蕪おろしたり、出汁ひいたり、手間かかったけど…美味しーー！！出汁あんにわさびの相性はいわずもがな。蕪とあわさると、淡白な卵の白身の旨味もしっかり。白身魚の出汁も加わって

今日の旬ごはん。アサリの時雨煮をのせた贅沢いなり🎶上方風の三角いなりを、具材が乗せられるよう工夫しました。足を投げ出して座る猫のように見えることから、“座り猫いなり”と命名。 キュウリの糠漬けと、春キャベツの赤だし付。