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【料理】夏の美味しいナスを使った簡単レンジ料理

美味しい料理を簡単に作る

それだけで毎日の生活が前向きになる!

25年料理をしてきて美味しいものを色々

知っているので

これからは少しずつ料理の配信を

していこうと思います✨✨✨


簡単ナス料理

夏のナスは焼いても揚げても美味しいですね〜

子供の頃はあまり好きじゃなかったけど

大人になってナスの美味しさに気がつきました〜🍆

🍆ナスの揚げ浸し
🍆麻婆茄子
🍆焼きナス
🍆ナスのグラタン

色々美味しい料理がありますけど

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今回は焼いたり揚げたりしないで

電子レンジで調理することで時短&簡単に

調理することができる内容にしてみました!


電子レンジで簡単!ナスの揚げていない揚げ浸し

材料
ナス    2本
ポン酢   適量
あればネギ・鰹節・生姜

1、ナスのヘタを取って一本ずつラップに包む
その時に少しだけオリーブオイルも一緒に包む
耐熱皿に並べて電子レンジに並べて5分加熱
柔らかくなっていたら粗熱が取れるまで待って
食べやすいサイズに裂く。

2、容器に並べてポン酢をかけてなじませる
あれば鰹節、刻みネギ・生姜などを乗せても美味しいです!

スクリーンショット 2021-07-16 7.14.56


ナス料理

これからの時期はナスが美味しい季節なので

簡単にそして美味しく作れる料理

おつまみにも!ご飯の副菜にもなると思うので

ぜひ作ってみてください!

そんじゃーね


ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー
これから不定期ですが
時短料理・簡単料理をnoteで
配信していきます!
何か知りたいことや、この食材を使った
料理を教えて欲しいなどありましたら
気軽にコメントしてください!
いつも読んでくださりありがとうございます。
Daiki Miura


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