食べ物を食べる時に友達の食事会など人と居る時以外は、基本的に味を思い出せるものは食べない。食べ物を見て、味を思い出せるものや味の組み合わせが分かるものは食べないという選択をしている。こうすることで食の体験が増やせると考えている。人に言うとなんか問題起きそうだから言わないけどね。

ふと子供の頃、我が家で焼りんごが流行って一時よく食べてたこと思い出した。丸ごとのりんごの芯をくり抜いてバターと砂糖を詰めてチンして。甘くてあったかくて柔らかくて、どこか洋風で美味しかった。チンだから焼じゃないよな、でも検索したらこの作り方けっこう出てくる。懐かしくて泣きたくなる。