おはようございます💕 ゴマ最高！ ヘルスコーチとして改めて勉強しているのが日本の食材。 胡麻は小さいですが栄養価的に高くて凄く優れた食材です。 今の時期ですと鍋に入れて他の食材と一緒に栄養を摂っています。 健康第一☺️✨ 自分で選んでいこう

アスタキサンチンは、主にエビ・カニ・鮭・いくらなどに含まれる赤い色素でカロテノイドの一種です。疲労の回復や軽減、運動時の筋肉崩壊の抑制などの効果があるといわれています。

あぁ～玄米｢ご飯｣…不味い😖 正直 言って食べる薬だと思って食べてる。 ｢健康を優先するか…｣｢味を優先するか…｣の二択しか無いような狭い囲いの中でも入った様な世界観を感じる｢ご飯｣である。 何かを振り掛けたり、混ぜたりしても普通に食するには辛い玄米｢ご飯｣は最強栄養食。

『長芋』といえば、有名なのは『すりおろし』でトロロそば、トロロ麦ご飯etc 単独で食するより色々な食材をさらに 美味しくするサブで大活躍する食材 そんな長芋の栄養素を根こそぎいただくには 調理法にこだわる必要があります↓ https://note.com/mkey_nti1/n/ndf5872617ff3

トマトと相思相愛・相性抜群の存在で ヨーロッパでは古くから重宝され、薬用、食用、香料などに用いられる 西洋の漢方薬『ハーブ』のバジル ハーブに属することから個性的な香りが特徴の一つですが、 この芳香成分に素晴らしい薬効があります↓ https://note.com/mkey_nti1/n/nb53a6e052b84