『長芋』といえば、有名なのは『すりおろし』でトロロそば、トロロ麦ご飯etc

単独で食するより色々な食材をさらに
美味しくするサブで大活躍する食材

そんな長芋の栄養素を根こそぎいただくには
調理法にこだわる必要があります↓
https://note.com/mkey_nti1/n/ndf5872617ff3