トマトといえばリコピン、認知症予防に役立つ可能性があるそうです。トマトジュースにはビタミンＣやカリウムも含まれるのも魅力。食塩無添加、リコピンリッチ、濃厚リコピン、理想のトマト、完熟トマトなどの商品名がスーパーにずらりと並んでいます。食塩無添加をいただきます。

認知症予防第1弾はスイカ🍉65歳を過ぎて自己満対策をスタート。カリウム、リコピン、βカロチンなどの効果で血管をしなやかに保ち、抗酸化・抗炎症にも働き高血圧予防に効果的らしいスイカ。秋はすぐそこですが、水分補給にもなり暑い日が続く今夏、欠かせない果物。まだまだ食べ続けますよ😆

「トマトを食べてメタボ予防」家庭菜園です。毎年、ミニトマトの苗を７本植えています。収穫のピークです。トマトはビタミンＣやリコピンなど機能成分を多く含む野菜です。リコピンは血液中の脂肪増加を抑えます。メタボ対策です。「トマトが赤くなると医者が青くなる」トマトを食べて医者いらずです。