煮汁三段活用の話だったはずなのに

先日、手羽元煮を作ったと書いた。 そのときの煮汁はそのまま冷蔵庫に残していた。 数日前、思い立って半熟トロトロのゆで卵を作り、煮汁に漬け込んだ。 いわゆる煮卵というやつだ。 煮卵といえばなぜかラーメンが連想される。 卵に十分に味が染みた頃合いを見計らい、ラーメンを作ることに。 ラーメンはあまり好きでないけど、こういうことならぜひ。 ラーメンスープはこれまた煮卵を取り出したあとの煮汁を伸ばした。 手羽元、卵、ラーメンと煮汁三段活用。 むふふ。 エビチリはあっという間に作

結構ギリギリ分単位のスケジュール。 先週の仕事の宿題がまだ1割ほどしかできてないのに明日からまた次の出張。 そこでドカンと課される新たな宿題。 出張先が京都なのが救い。 楽しみ！ だけどさらにもっと重要な父の遺品整理が目の前に立ちはだかる。 ちょっとこれから実家行ってこよっと。

昨晩遅くに告知した〈みんなで作文〉 https://note.com/virgin_flight/n/n02d62dd2553d 申込は今日中！ あっという間に締切になるので、どうか申込をお忘れなく！ 楽しそう⤴⤴…でもエディターコースメンバー限定か⤵⤵ これを機にお試しでメンバーシップ入ってみませんか？ 初月無料ですよ✩

エディターコース「書く人あれば読む人あり」～〈みんなで作文 第2弾〉～

久しぶりにやってみようか。 あれを。 あれってなぁに？ そんなの決まってるじゃないか。 〈みんなで作文〉だよ。 ＊ 今年3月から4月にかけて3週間にわたって開催された、メンバーシップ・エディターコース伝説のイベント〈みんなで作文〉。 その第2弾をやってみよう。 ご存じない方のために、ここでおさらいをしておこう。 〈みんなで作文〉とはエディターコースメンバー限定のイベントで、参加メンバーが順に文を後ろに足して長い文章を作るという単純なお遊び。 ルールもたったこれだけ

エディターコース★エッセイ講座～中級7期・初級5期～

エッセイ講座の日。 2週間なんて瞬きしている間に過ぎ去ってしまう。 🔶各級概況🔷上級 1か月お休みで、次回は8期が10月開講予定。 🔷中級（7期） 前回1000字原稿の初添削を終え、今回は再稿の公開添削だ。 スケジュール 🔷初級（5期） 初級コースは5期が前回開講した。 中級コースへのデビュー前に個別添削で練習を積むコースだ。 5期はお一人が手を挙げてくださった。 初級は個別添削でお名前も出ないが、今回はご本人の許諾を得たので本記事の最後に記させていただく。

うーん、いいね、さすが神戸

昨日、学生が企画する「スイング・ジャズ・クルーズ」が神戸ハーバーランド内の3会場で開催された。 回を重ねて17回、歴史あるジャズのイベントだ。 「大学生の手でジャズを、神戸を盛り上げる！」という理念の下、関西一円のジャズ研究会に所属する大学生が集まる。 僕はそのイベントに足を運んだ。 え？　忙しい忙しいと騒がしいのに、なんやホンマはヒマなん？ いえいえ、10月に予定している「ぐるめぐる」のテーマがジャズなもんで、ジャズと神戸の町の馴染み具合を改めて確… はい、正直に言って、

ありがたいことに、文章指導やキャリア相談など、かつてないほど依頼が集中し嬉しい悲鳴を上げる。 そんなときに限って出張＋徹夜＋宿題の仕事が10月末まで毎週。 大学セミナーもそろそろ再開だ。 うへぇ、うまく時間配分せなな。 1日が48時間になるクスリ、どなたか持ち合わせてはいまいか。

足取り軽く、いや軽くもつれながら

大阪出張を利用して、かつての同級生と再会した。 同級生ということは…大学？　高校？　中学？　それとも小学？ いやいや、もっと新しい。 キャリアコンサルタント養成講座の同級生だ。 わずか2年前の話。 駅の改札で待ち合わせ。 養成講座は完全リモート授業だったから、リアルでは初めまして。 でも画面越しに80時間も見続けた顔だからすぐ分かると思っていた。 ところが、互いに改札にいるようなのに分からない。 え？　どこ？ 「あ、〇〇さん？」と講座で僕が使っていたニックネームを呼ぶ声

えぇやん、娘と2人の歌会

先月、家の近所にカラオケ店がオープンした。 カラオケ好きとして気にならないわけがない。 父が真剣に歌手デビューを考えていたというほど歌がうまく、またその90％を譲り受けた兄もずば抜けてうまく、残りの10％しかもらえなかった僕はただ一人残念な歌だけれど、でも歌うのはすこぶる好きだ。 父の影響で演歌や懐メロも少しはいけるし、自分世代の曲はもちろんいけるし、学生と連日歌った若いのもいける。 歌う曲の90％が女性歌手の歌だ。 新卒で入った出版社は毎日、仕事帰りに決まったメンバーで

もちっとハード、これぞベーグル

娘がキッチンでなにやらゴニョゴニョやっている。 「紅茶ない？　アールグレイがいいねんけど」 そのカンカンの中にあるやろ？ 「はぁい！　あったあった！」 アールグレイの人工的に着けたあの香りがあまり好みではなく、いただきものの紅茶セットもアールグレイが残りがち。 そんなアールグレイをわざわざご指名で、何するん？ 僕は仕事のPCに向かいながら、視界の隅っこで娘を追う。 タイマーをピッピッ鳴らしつつ、狭いキッチンを忙しなく動き回る。 いったい何ができあがるのだ？ ＊ ベー

待てど暮らせど来ぬ秋。 一瞬涼しくなったのは幻か。 ならこちらから迎えにいきませう。 秋の食卓調えていきませう。 手羽元煮 厚揚げと揚げ出し とうもろこし 大豆とひじき煮 五分づき米 秋のもの一つもないやないかーい！ 色だけか。 居酒屋みたいと娘。 おばんざい屋やでと僕。

降り積もる仕事を前後左右に動かし、大阪の文フリへ。 目的はただ一つ、つる・るるるさんに入選の祝意を伝えるため。 忙しそうでゆっくり話せなかったのが悔い。 会場内、作品の質に反比例して出品者の表情の暗さよ。 文学ってこんなに暗いものなのかい？ 15分で退散し＃タグに思いを委ねる。