畑の収穫品。「暑いからあまりないな~」と思っていたらこの後母がゴーヤとナスを5個ずつくらい持ってきた。 さすが管理者は違うわ…。
台湾ラーメンを愛してる 【材料】 ・中華生麺 ・豚こま肉 ・ニラ ・にんにく ・卵 ・長ネギ ・ごま油 醤油 ・みりん ・日本酒 ・創味シャンタン一味唐辛子 ・水 鷹の爪が無かったので、辛味は一味唐辛子を使用。 台湾ラーメンって自分で作れるんだ✨ 感動した✨
少し前の話、長ーい残暑に負けずよく咲いていたニラの花。スタミナ食材でもあるニラ、ひょっとしてこの暑いのにこれだけ良く咲いているのには、スタミナが関係してるのかな?なんて思いました。蝶や蜂などの虫たちもせっせと蜜を吸ってるし。蜜も一味違うのでしょうかね。
畑から掘り出したばかりの、新玉ネギをもらいました。 他に、ニンニク、ニラ、レッドオニオン、パセリもあります。 新鮮。でも強烈なネギの香りがして、あるだけで目にも刺激がくるわあ〜💦 コレはドラキュラも近づけないだろうなぁ。 美味しいけどキッチンに置いとけなくて外に出して保管します😂