鮭とイロイロ野菜で夕食

秋収穫のカボチャを、初めて煮てみました。身が締まっていて、とても美味しかったです👌
秋茄子は、さすがに皮が硬くなってますが、まだ生りますので、助かります！
鮭は焼いて、市販の袋入り野菜(モヤシ、ニラ、人参)を蒸したものと、ポン酢で和えて、サッパリと食べました♪

焼き鮭と野菜のポン酢和え
カボチャの甘辛煮
酢人参、ミニトマト、蒸し大豆の盛り合わせ
茄子とシメジ炒め

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キュウリのぬか漬け