味噌汁にシュウマイを入れてみた
味噌汁にシュウマイ
何度も書いている「味噌汁には何を入れてもいい」。今日は紆余曲折を経て、シュウマイを入れることに。
スーパーに行ったらニラが目に留まり、購入。ニラで何を作るか後先考えていないｗ
ニラといえば、餃子に入れることもあるなぁと思い、じゃあ水餃子の具にニラでも入れようかと思いながら帰宅。
冷凍庫に餃子はあったけど、食べかけのシュウマイを見つける。じゃあ、これを入れてしまえ。
そんな感じで水餃子ならぬ、水シュウマイを作りました♪
そのほか、ニラをポン酢や豆板醤に付けて「ニラダレ」を作りました♪
その昔、プロの料理人はメニューを考えて食材を買いに行くのではなく、食材を買ってからメニューを考える。なんて格言を読んだ気がします。そんな偉そうなこと言える立場ではありませんが、少しだけ気持ちが分かったような気がします。(←多分、分かっていませんｗ)
今日の三食
朝食
ご飯にワカメちりめんを乗せ
納豆
味噌汁(さつまいも、キャベツ、ニンジン)
昼食
コンビニで買ったサンドイッチ(ブロッコリー、エビ、タマゴ、マヨネーズ、ニンジン)
酢ニンジン
かぼちゃのサラダ
ピーマンのかつお節和え
シラスとタマネギと枝豆の和え物
夕食
ご飯にニラダレ乗せ
キャベツと塩昆布の和え物
味噌汁(シュウマイ、ニラ、マイタケ)
