「またダルカレーか」 とお兄ちゃんに言われてもめげない! 週3回以上 ダルカレー😂😂 いつもは お野菜だけだけど 今日は 塩麹に漬けた豚バラ入り! 冬瓜ととうもろこしとシシトウの ダルカレー🍛 暑いよぉー!!
パリップ(豆カレー)用にマスールダルを購入。パリップはスリランカカレーのお皿の仲間をさりげなくまとめる優しいカレーです。 マスールダルとはレンズ豆の皮むき挽き割り。他にもチャナダル=チャナ豆の皮むき挽き割り、ムングダル=緑豆の皮ぬき挽き割りとかいろいろあってややこしいよ、ダル!笑