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お鍋で新年会

1か月前

明けましておめでとうございます。イタリアは今元旦のお昼、大晦日の夜を家で大人しく過ごした私達は、早目にパレルモ市内へ。暖かいのでテラス席でのんびりと朝食。この後友人が合流して、一緒にランチの予定です。明日あたり、ゆっくりと去年の振り返りをします。

1か月前

数年振りに作ったパスタ

2か月前

冬になると出てくる塩鱈

2か月前

今日はこれから、久しぶりのオリーブ畑に向かいます。 実は、100本ちょっとのオリーブの木を植えました。 その様子を見に行きます。

2週間前

植林後のオリーブ畑の様子

9日前

さらに続く田舎の肉料理

3か月前

久し振りの魚料理は、太刀魚

3か月前

販売文句

1か月前

猫・猫・猫・・・最近出会った可愛い子達

3か月前

日本一時帰国の間に…

3週間前

最近のパスタ

3か月前

また買ってしまったポークのヒレ肉

2か月前

新たなる挑戦 2025

1か月前

友人宅にお呼ばれ

3か月前

ラビオリ、ほうれん草とリコッタのダブルで

3か月前

シチリア郷土料理を楽しむ

4か月前

ムール貝のリゾット

2か月前

念願の・・・、あれが手に入ったから夕食はこれ

3か月前

Ciao tutti-自己紹介

1か月前

害虫問題で思うこと

2日前

ポークヒレ肉で2品

3か月前

毎年違う…ということ

1か月前

日本在住の方々にとってはなーんでもないことだと思いますが、シチリアに住み始めてかなり長い私、初めて蕪をゲット!バングラデシュ人のお店で見つけ、即購入。日本のものとは違うかも…と思いながらも塩揉みして生ハムと一緒にサラダにしたら、とってもおいしかった。

2か月前

カターニアの大聖堂、大理石と溶岩で造られていて、美しい。同じくシチリアでもパレルモとは色々かなり違いがあるわ。

2か月前

もう15年以上通っているインド料理のお店

4か月前

お気に入りのお店の一つ Bisso

2か月前

昨日のランチはこれのみ。2,5キロのムール貝を買って、白ワインとフレッシュトマトとニンニク。思いがけずまるでスペイン産の様な大粒のムール貝で、やったー!貝は殻を開けて見ない分からないのでね。大当たり。ガーリックトーストとムール貝で、満腹になりました。

2か月前

カターニアのシンボル、象のオベリスク。 大聖堂広場に建てられた物。青空が美しいし、気温も高い。

2か月前

11月のマンスリー、完成しました。 かなり出遅れていましたが、月末に一気に進み、あまり遅れずに完成。 余白を埋める事が出来ていないけど、一応これで良しとしました。眺めているとかなり楽しい気分になり、色々振り返りのきっかけにもなりますね。

2か月前

シチリアの田舎町へ週末旅行

3か月前

収穫数を増やすために考える、次のこと

2か月前

久し振りに旧市街の市場へ足を運んだら、まぁ益々食べる所が多くなって!見てると住んでいる私でも食べたくなるなぁ。でもこれらは確実に旅行者向け。美味しいとは思うけれど、地元人は入らないお店。市場にお金を落としてもらう為に、どこの町でも食べる所が増えてるのよね、

3か月前

フィレンツェへプチ旅行 その1

4か月前

フィレンツェへプチ旅行 その4

3か月前

長年イタリアに住んでいても、こういうのを目にすると全部欲しくなってしまう…。カルシウム補給には良いけれど、コレステロールを考えるとねぇ。でもどれもこれも美味しい。

3か月前

課題はつきない

2か月前

今日12月13日はサンタ・ルチーアの日、そしてこの日は小麦粉を食べてはいけないと言われてる。他の町では全然そんな昔話は山頂されていないけど、パレルモではパスタやパンを食べずにアランターナやドリアみたいな物を食べる習慣がある。一応食べました。

2か月前

久し振りに塊肉を焼く

3か月前

フィレンツェに住む友人が、トスカーナ産のニンニクを送ってくれた。 馬鹿でかい!味はどんなか?試すのが楽しみ。

3か月前

この所コロコロ変わるお天気。 ちょっと晴れ間が出たのでウォーキング。ビーチで釣りをしている人がいたけど、何が釣れるのか?

2か月前

新しいオイル、今年のオリーブオイル。搾りたてはピリッとした辛味がある。徐々にマイルドになっていくので、今だけこの味を楽しめる。しかし今年はオリーブの収穫量の少ないシチリア。一年分の30リットルは確保できたけど、値段が倍になった!仕方ないわ。

3か月前

フィレンツェプチ旅行 その5

3か月前

突然ですが、今日からフィレンツェへ行きます、週末プチ旅行。過去に7年暮らしたし、お友達もいるので楽しみ。最後に行ったのは7年前、仕事で一泊のみだったので、今回はプライベートを満喫しまーす。今晩は定番名物のビステッカ(Tボーンステーキ)を食べる予定。

4か月前

リークのクリームパスタ

3か月前

今年は皆んなオリーブオイルを必死で探してるシチリア。私達は一年分ゲットしてあるけど、友人に頼まれて又買いに行ってきた。これぞ正に一番搾りよ。

3か月前

晴天!バールのテラス席で1人食前酒しながらの、お絵描き。至福の時間。家にいるよりも外に出た時の方が描けるのよねぇ。と言っても、今月分はまだまだ終わらず。でもね、お絵描き初めて一年半ちょっとだけど、生活して習慣とか、物の味方が変わった。日差しが強くてスマホの画像が反射するのが難点。

3か月前

イタリアの幼稚園②娘の行き渋り

新年 明けましておめでとうございます。 今年も、オリーブ畑でのあれこれを、少しづつ綴っていこうと思います。 実り多き一年になりますよう。 2025年も、どうぞ宜しくお願い致します。

1か月前

週末の田舎旅行、日曜日

3か月前