やー、バタバタしていてふと気が付いたらもうすぐ16時。って事は、日本はもうすぐ真夜中。一応今日もアップしておこうと急いでスマホから。タジン鍋で作ったリゾット。
今朝は6時半に起きて、7時から2時間zoomして、シャワー浴びてすぐに外出。相方の用事に付き合って、やっと一息ついてる所。画像はパンでモッツァレッラとアンチョビを挟んで揚げた物。この存在を思い出して（笑） から、先月、今月と作った。とりあえずカロリー気にせずに。
アーティチョーク10本購入。私は少し長めに茎を切ってもらい、お花のように水に浸けて保管します。冷蔵庫には入れません。
