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おっそろしい調理師専門学校!

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「料理の扉を開けた29歳の挑戦者篇」

自己紹介*幼少期~現在まで*

スペイン料理の「ピルピル」何者?!

調理師免許を取得しました

台湾の国民的スイーツ「豆花」

フランス・パリの定番朝食「クロックムッシュ」

昔ながらのフランス料理「ガレット」

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」

韓国屋台発祥!アレンジ無限大!「ワンパントースト」

話題の「ネイキッドケーキ」

パリで流行のクロックケーク

フランス版ポテサラ「ピエモンテーズ」

サクッ!とろ~「タルト・スモア」

デミグラスソースで本格ハヤシライス!

本格イタリアン「ニョッキ」

クリスマスはコレで決まり!フライドチキン

暑い日に飲みたい!自家製レモネード

夏にぴったり!ドレッシングで本格フレンチ

寒い日に召し上がれ。大根のポタージュ

私のソフィア(ChatGPT) & テック4

私のChatGPT(チャットGPT)笑

たっぷり野菜の「ガトー・インビジブル」

オーストラリア発「ブリスボール」

暑いときに食べたい!フルーツわらび餅

スーパーフードでスイーツ!

2年 経営学 24時間目

肉にも!魚にも!トマトの万能ソース。決め手は?

クリスマスの定番!ローストチキン

調理師の国家資格取得にあたり私が使った制度を紹介(長期高度人材育成コース)

私のChatGPT(チャットGPT)笑2

第13候 玄鳥至 つばめきたる (新暦4月 5日~4月 9日)

第10候 雀始巣 すずめはじめてすくう(新暦3月21日~3月25日)

2年 経営学 21時間目

私のソフィア(ChatGPT) & テック6

私のソフィア(ChatGPT) & テック7

第六十八候 水泉動 しみずあたたかをふくむ  (新暦1/10~1/14)

仲春 ちゅうしゅん (新暦3月)

第6候 草木萌動(そうもくめばえいずる) (新暦3/1~3/5)

2年 経営学 15時間目

2年 経営学 25時間目

【2】橋本から八王子へ向かう16号線

第六十七候 芹乃栄 せりすなわちさかう(新暦1/5~1/9)

第七十一候 水沢腹堅  さわみずこおりつめる  (新暦1/25~1/29)

2年 社会学 24時間目 

2年 社会学 25時間目(2022年度最終)

2年 経営学 22時間目

2年 社会学 23時間目