人気の記事一覧

故郷の味

1か月前

実家に帰って来ていて、札幌オータムフェスト(北海道の味覚が大集合)のイベントが大通り公園でやってます。 スゴイ人! テレビ塔のゾロ目! 

4か月前

また頑張れ👊😆🎵

今年のテーマは「料理」

3週間前

奥深い味わいと温もりを届ける、宮城の伝統料理「おくずかけ」

2か月前

おやきの具

6か月前

ゴーヤチャンプルー

3行日記(2024年3月7日)

11か月前

突如蘇る故郷の味と人生でいちばん楽しかったおつかい

10か月前

うちのお雑煮は、旦那さんの故郷島根の味です。旦那さんお手製の醤油ベースの甘めのつゆに丸餅を入れてあたため、毎年お義母さんが送ってくれる、うっぷるい海苔というびっくりするほど香り高い島根の海苔のみを入れたシンプルなお雑煮です。私ほんとに大好きで、ついお餅を食べすぎるので困ってます。

早っ5月ですね 天気もスッキリせず、季節の変わり目に体調崩す人が多い5月病 一ヶ月前倒しで先月がそんな感じだったのは私だけなのかな? 春の陽気に桜🌸のピンク色、1番気持ちいい季節も なんだかアッという間に過ぎてしまったし 4月を満喫出来ないまま5月!しかも明日からGW

9か月前

忍の年越し休暇@原神

フランスパンは15円。

1年前

ほうば巻き→ほうば巻きを食べて大満足! やって来ましたこの季節、この季節しか食べれないほうば巻き! 長野の木曽から送って来てくれました。ありがとうございます😊 故郷の味と良い匂い 緑茶🍵と一緒にいただきました。 幸せ😃

2023年1月後半のテーマ:恋しい日本食

なんでも包みこむ寒天という食べ物の可能性

2年前

鈴懸の木の下で

1年前

元旦 はれもの

【絶賛!】最高のいただきもの@蜜入りリンゴ🍎

普段おそばを食べない私が、唯一ぺろりと1杯食べちゃうおそばが出雲そば。月見にするほど元気のなかった卵をかきたまにして、お義母さんが送ってくれた長芋のとろろと、イカ天かすとのりをふりかけてズルズルといただきます。そばにしっかりと絡む甘いつゆがまたいいんですよね。ホッとする味です。

きょうまで岩手県の実家に行っていました。岩手はお米も魚もとても美味しい土地です。地元の回転寿司(でも今は回らない笑)「清次郎寿司」でランチに食べたセット。赤貝や白身の魚がとても新鮮で堪能しました!

【飯テロウィーク5/6】2人の母からの授かりもの | 八寸と粕汁

もう叶うことのない願望。 祖母の手作り味噌の味を再現したい

2年前

【Reasons100】チャレンジ018「あげづけ」

イギリス国民食フィッシュ&チップスを日本の国民食と融合する喜び

ひなまつり、ふるさとの味

近所のパン屋さんに取りに行ってきた。ロッゲンではなく、ミッシュだった。ばぁ様が入院しているので、クワスが飲めない。故郷の味を飲ませてもあげたい。インスタント、缶、じゃなくて、ばぁ様の手順のクワスが飲みたい夏?今日はまだ涼しい。ミッシュは寝かせてちょこちょこ食べるつもり。

2年前

熟れた柿色の家族

帰る場所があってひとりぼっちではないこと。

旅するおむすび屋・香菜(かな)さん、オンラインサロン準備開始! 映画化の話も!?

我が家の年越しそば論争と1年間の感謝

夢の横丁の団子屋

3年前

京丹後、 バラ寿司

ばーちゃん料理列伝!

【梨の保存】最後に“新高”が来た 今年もたくさん食べました

はじめまして、SaigoUmeです。

4年前

昨日はMacBook Proの入院手続きで東京駅に寄ったので久しぶりに茅乃舎に行きました。 今日はこれからお風呂入ってゆるゆるとこれ食べて夜を過ごしますʕ•ᴥ•ʔ 〆はちゃんぽん麺かごはんかが迷いどころ。 #ゆうごはん #一人鍋 #茅乃舎 #麹仕立て生姜鍋のだしとつゆ #故郷の味

4年前

お味噌のミソ

十条からパレスチナ、9000キロの距離を飛び越える:日本に暮らすパレスチナの人④Bisan料理長マンスールさん

故郷の光景✨

Podcast配信 第17回 郷土の味が激突!味付け問題

送りたくなる親心

おじいさんの心に宿るふるさとの味

6年前

故郷の味と鹿児島ラーメンの話

お茶漬けがマイブーム 昔から好きなんだよね お粥みたいに水分が少ないのが好き んでお茶じゃなくてお湯割り 今日は再びカメヤ食品さんのわさび茶漬け 日本系の丸いお米じゃなくて、タイ米などの細長いお米でも、お茶漬けはやっぱりホッとするし、落ち着くわー 日本人だなって実感する

周恩来さんが最も愛した料理は故郷の蓮根入り肉団子と白菜のスープだったという。蓮根による絶妙の食感がいいらしい。家族が揃う明日日曜日の夜に作ろうと思う。レシピを調べたら蓮根はすりおろすとある。さて周さんのもすりおろしだろうか、あるいは細かく刻んだものだろうか。食感だから刻み?

3年ぶりにふるさと祭り東京に行って楽しみました!

2年前