認知症予防第8弾はカマンベールチーズ。食べると「BDNF」が増加するという報告があります。認知機能が低下すると「BDNF」の血中濃度が減少することは知られているとのこと。フランスのカマンベール原産の白カビ発酵チーズ、中がトロリと柔らかくて優しい味わいが特徴でワインと共に愛用中。

昨日は父が先日頂いてきた吉田牧場（岡山県）のカマンベールチーズを食べました。赤ワインも開けました。😃　思わず"Très bien!!"😆😆😆と言いたくなるような美味でした。こんなに牛乳の味が生きているカマンベールチーズは食べたことがないと思うほどでした。

カマンベールチーズは安くなったのではない… 小さくなったのだ…👶

今の仕事に就いて4年が経った ４周年記念になんか好きなもの食べよって買ってきたカマンベールチーズ 若い頃よく食べていた 久しぶりに食べようとしたら あれ？なんかちっちゃくなってる 気のせいかな？ 気のせい…かなぁ？ でもとろ〜んてして美味しいのは変わりない

焼いたカマンベールはおいしいな

マムララ268投稿目です。 今日から8月ですね。 先月の薬服用日は11日。 一桁台は難しいか(汗) 前回に続きそばの話↓ https://note.com/mam_rara/n/n1e88d0925566 昨日のお昼は贅沢な茶そば御膳☆ どれも美味しい(^o^) 特にクリームコロッケが超好み♪ また食べに行こう！

お隣さんから頂き！

メガチーズを買った。 カマンベールチーズ1kg。 わはは。思いっきり食べよう。

近所の店で売ってたカマンベールと ブルーチーズのミックスみたいなのが 気になり買ってみた。 青カビ入ってるけどごく少量なので味には クセが無くカマンベールベースの味で 美味しかった。 ブルーチーズを食べてみたいけどいきなり 本体買うのは不安という人には、お試し 感覚で是非🧀✨

「かませ犬」という言葉がある。漫画などで出てくる言葉だ。この「かませ犬」を、イントネーションを変えて読むと、フランス語みたいになる。 　 カマセーヌ 　　 上記を、『カマンベール』の『カマ』と、【セーヌ川】の【セーヌ】をくっつけた感じで読むと、まさにフランス語のようになる。