田中健さんのお弁当作りがきょうの料理で放映されていた。私にとっては田中健さんは青春ドラマに出てくる人で、娘さんのお弁当を楽しそうに作っている姿が新鮮だった。ビデオに撮り、息子にいかにかっこいいか力説した。幼稚園の頃から青春ドラマが好きで意味もわからないのに見ていたなあと思う。
昨日見た「きょうの料理」に触発され、作り方を検索してみる。マリニエール（船乗り風）だそうな。調べ始めてみるとフランス語やら文化の話やら、調理科学やらいろんなところにたどり着くのが楽しい。
2/16(金)12:20pm NHK総合「きょうの料理」出演。再放送はEテレ2/21(水)11:00am。2種類作ります。ハミング食堂！^_^
2月にNHK「きょうの料理」 に出演!! ニューヨーク発！ 大江千里のハミング食堂 NYのキッチンで見つけた、 和洋融合の絶品レシピ！ を紹介
夫と共同作業でケーキを焼いてみました。 きょうの料理テキストに載っていた タサン志麻さんの ヨーグルトチーズケーキ チーズケーキといっても、水切りヨーグルトを使います。 ホットケーキミックスを使用するので超お手軽。 初心者向き。 砂糖控えめのヘルシースイーツです。
