わたしを癒してくれるもの。

ねこさん、おふとん、おいしいごはん、甘いもの 温かい飲み物、スパイスチャイ、手紙、白檀の香り 夕焼け、自然、本、アート、音楽、映画、アニメ それではこの辺で。 今日も1日おつかれさまでした。 最後まで読んでくださってありがとう。 また気が向いたら、来てくださいね。

【PLACE戦略🏪】海外のターゲット市場に対する流通チャネル構築における重要観点について🚢：貿易実務検定B級対策 No.6

貿易実務のエキスパートを目指したい🔥私が挑戦する貿易実務検定®は 貿易に関連する自分の実務能力・知識が どの程度のレベルにあるのかを客観的に 測り証明することができる検定です。 実際に、商社・メーカー等においては 勤務年数ごとに貿易実務検定の各級合格が 必須となっている企業もあるそうですね👀 貿易実務検定B級・C級合格🌸 2024年8月9日：貿易実務検定B級合格💮 2024年4月5日：貿易実務検定C級合格💮 貿易に携わる企業への勤務・転職・就職等を お考えの方、イ

この夏に食べた甘いもの・三方六のバウムクーヘン

三方六のバウムクーヘンは、私の中のバウムクーヘン界においてナンバーワンです。 手土産で『三方六の小割り』を頂いた機会が何度かあって、なんてセンスの良い手土産だろう！と感動しました。 こちら愛知県のスーパーで時々販売されているのを見かけると、大きな誘惑に駆られます。 この夏は夫に熱い視線を送って、二人で食べよう！と念願達成しました！ バウムクーヘンって各地に色々な種類のものが販売されていますよね。 どうして三方六のバウムクーヘンは、私をこんなに虜にするのでしょう…！

いちじくのアップサイドダウン・キャロットケーキ

花のある暮らしをはじめてみた。 日頃から花に親しんでいるひとからしたら「なにを今さら？」と思うに違いない。 父は畑で野菜や果物をつくっていただけではなく、自宅でもたくさんの植物を育てていたし、花好きの母はたやすことなく花瓶にいけていた。そんな両親のもとで育った。 にもかかわらずわたしのこれまでの人生の大半は、花というものから縁遠い暮らしをしていた。それには理由がある。 ひとつはお金がなかった。花にかけるたかだか数百円でさえ、ままならない貧困の時代もあったのだ。 そし

スイーツの香りで脳をだます。フラペチーノよりも甘かった私のダイエット作戦

私はもうダイエットができない体なのかもしれない。 勉強や運動ならば続けていればいつかは成果が出ると信じることができる。だけどダイエットについては何年続けても成果が出る気がしない。 だっていろいろやってるのに体重が三ヶ月前から変わっていないのだもの。 ダイエットを成功できるのは、神に選ばれし限られた者たちだけなの？ それとも私のダイエット神への信仰心が足りないの？？ 食事の前には「このカツ丼のカロリーがゼロになりますように…」と祈り、体重計に乗る前には「なにかのはずみで体

【Loveスイーツ】#16私の勝負手土産&差し入れ　生菓子編

ようやく残暑も落ち着き、秋の気配ですね。 夏場は選びにくい、 要冷蔵スイーツも持ち運びやすい季節。 というわけで、 「手土産&差し入れ」の生菓子編いきたいと思います！ ザ定番！チーズケーキの部西洋菓子しろたえのレアチーズケーキ(とシュークリーム) 連日行列ができる人気店。 新鮮なクリームチーズがギュッと濃縮した、 シンプルかつ濃厚なレアチーズケーキ。 真っ白で小ぶりで、品のある佇まいです。 なめらかなチーズと 底にしいたクッキー生地がグッドバランス！ カット、

【川崎市高津区】旬の食材で彩られた手作りおはぎが箱にびっしり！溝の口のおはぎ専門店

2024.09.18（水）季節的にはそろそろ彼岸って感じ。 そんなお供え物イメージのおはぎでも私の中ではなくて、おいしい食べ物。 いつものYahoo!ニュースエキスパート記事より、2023年12月に書いた記事でもnoteでリライトするとちょうど１周年になったおはぎ専門店をー ﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ)) 年末年始のご挨拶においしいお菓子をという方におすすめのお店をご紹介します。 おはぎ専門あんずき東急田園都市線溝の口駅西口より徒歩4分の場所にある「おはぎ専門あんず

読んだ本📕✨とお月見団子？

■「成瀬は信じた道をいく」宮島未奈 滋賀県大津市に住み、地元をこよなく愛する主人公は、200歳まで生きると豪語する唯一無二のスーパーウーマン。 今日もまた周りの人々に様々な影響を与えながら我が道を進む。 主人公を取り巻く人物に焦点をあてた連作短編５篇。 まぁ、こんな子(成瀬)は、現実にはいないと思うけど、振り回される人々も含めて魅力的。(特にスーパーの客がツボ) 読みやすくわかりやすい文章が「中高生におすすめする司書のイチオシ本 １位」にうなずけます。 前作は１年近く

今までに作ってきたイラストノートを振り返る為にnoteを書いてみました

こんにちは、きのっこです。 これからは「いいね」や仕事に繋がらなくても良いから、自分が作りたいものを作っていく ということで、長年続けてきたイラストノートにも 「自分が描きたいもの＆スタイル」で作っていくことを決めたのですが 具体的にどんな感じに作っていくかはまだ決められていません。 そこで過去に作ってきたノートを見返してヒントを得られればと思い、今までに作ってきたノートを振り返りやすくするためにまとめてみることにしました。 今回このnoteを書いた理由 本当なら

福島の季節限定「瀬戸内はちみつレモン」かりんとう（ふくしまFM×ぬか茂）

夫の親友に、福島県庁にお勤めの方がいる。 相馬市出身の彼は大の地元贔屓で、地元が好きだから地元の大学へ進み、当たり前のように公務員試験を受けて県職員となった。夫とは大学の体育会バスケット部の同期で、彼らは卒業して三十年近く経つ今でも仲が良い。 一貫して地元を愛する彼は二年ほど前から東京勤務となった。各々忙しい仕事の合間を縫って、月に一度ほどの頻度で夫や東京在住の仲間と飲みに行くのだが、その際福島県のアンテナショップの宣伝も兼ねて毎回何かしら福島の食べ物をくれる。いつもはおつ

#介護「おかんにプリンを」

「自分で食べるから、 　はやくちょうだいよっ」 プリンカップの底に残るプリンを かき集める私におかんは言う。 おかんの認知症がこの1年で急速に進行した。 まだ私の存在はわかってくれているが、 会話が噛み合わなかったり、 動作がうまくできなかったり、 飲み込みが悪くなったり、 最近は車椅子を使うことも多くなった。 毎日していた散歩の数も減り、 楽しんでいた テレビを見ることもしなくなっている。 おかんを見ていて唯一、 表情がいいなと感じるのは、 昔

［詩］月見団子　第１０１１幕

旧暦の８月１５日の夜（十五夜）に見える月を『中秋の名月』という 2024年は　9月１７日（火）だが 満月は翌日の　９月１８日（水）なんだとさ 十五夜なのに　必ずしも　満月になるわけではないんだね 9/17（火）18時頃　及び　18時40分頃の　月は 見た目では　ほぼ満月に見えるが　 わずかに右上が欠けているのか？ 9/18（水）３時40分頃　雲に隠れていたが　雲間から　ひょっこり　顔を覗かせた 中秋の名月といえば　ススキとお団子 今年は暑くて　ススキの姿は　

柘榴が好き。

　好きな果物は何ですか。 　そう問われたら私は「ぜんぶ」と答えます。 　正確には食べたことない果物もありますから全部ではないのだけれど、多分未知の果物も好きです。 　では一番好きな果物は、と訊かれたら私は大いに悩みます。そして悩み抜いた末に答えるでしょう。 　ザクロ。 　そう、柘榴です。 　なぜか。何故でしょう。分かりません。好きに理由が必要でしょうか。どうしてか私は柘榴のことが堪らなく愛おしいのです。 　ガーネットを彷彿とさせる真紅の粒を口に含むと高貴な香りに爽

超アツい！？中東でも愛されるヨックモック！

突然ですが「世界のYOKU MOKU」第1回をお届けします！ 実は、ヨックモックは日本だけでなく世界7か国で展開しています。世界中の皆さんにどのように楽しんでいただけているのか、その様子をお伝えするシリーズです。 記念すべき初回は「中東」！ヨックモックの海外展開担当の二人にお話をお聞きしました。 ドバイは暑いor超暑い！― お二方は、ヨックモック海外展開の担当として、どのようなお仕事をされているんですか？ 安藤：私たちの部署は、中東・香港・台湾・シンガポールの展開を

【完全予約制】焼きたてスコーンのforest☕

出会ってしまったのです…！ 自分史上最高のスコーンに…！！✨ 出だしから熱量が高くてすみません😅 あまりにも美味しくて感動したので、しっかりとnoteに残しておきたいなと思いました。 出会いは偶然でした。 夏休みに長野県へ黒部ダムを見に行くことになったので、Google mapでそこまでの地図を見ていたところ、「焼き立てスコーンのforest」を見つけてしまったのです！ 店内の写真は撮影していませんが、木造のとても暖かい雰囲気でした。 forestへは前日までに予約を

ソフトクリームに1150円かけた日〜虎ノ門散歩〜

私、無類のアイスクリーム好きなんですが、 マツコの知らない世界で特集されてたソフトクリームを食べたくて夫と虎ノ門へ遊びに行きました 土日のビジネス街は空いていて、人が密集している東京駅とは比較にならないくらい歩きやすい まずは、ずっと食べてみたかった My Picnicのドーナツが売っているカフェ"Allpress Espresso"へ 店舗を持たないドーナツ屋さんがカフェへお届けしているので、入荷日は事前に要チェック かわいい。 カフェも過ごしやすかった 隣にある

もみまんレビュー（八天堂みるくもみじ饅頭／ラムネ餡もみぢ／ピオーネもみじ）

二つの月に願いを込めて

その日、ウサギとカメは下北沢の古着屋を訪れていた。ウサギは「そろそろ長袖が欲しいの」と呟きながら、鏡の前で自分の姿を確認しては、眉をひそめたり、口元に微笑みを浮かべたりしていた。 ウサギは、買ったばかりのシャツを抱え、浮かれた気分で街へ飛び出した。軽やかな足取りの彼女は、ふと、風に揺れる案内表示に目を留め、自然と足を止めた。 「ムーンアートナイトって何かしら？」 彼女は眉を寄せ、まるで秘密を探るみたいに首をかしげた。 さらに歩を進めていると、ウサギは、ふと違和感を覚え足

月明かりと魔法の夜

「十五夜のお月さまを見るなら、一番高いところがいいわね。」ウサギが楽しげに言うと、カメは少し遅れて視線を上げた。そこには、煌めく東京タワーが静かに佇んでいた。 「えっと、一番高くはないよね？」カメが呟くのを、ウサギは聞こえないふりをして、真っ直ぐ外階段に向かった。 「今日だけ、十五夜限定で外階段から登れるのよ。逃すわけにはいかないわ！」ウサギは、宝物を見つけた子どものように満面の笑みを浮かべていた。 お月さまを見上げながら、二人はゆっくりと外階段を登っていった。メインデ

秋のKALDI購入品

こんばんは。 今回は秋のKALDI購入品というタイトルで書いていこうかなと思います。 本当は8月に行きたかったのですが、暑すぎてそもそもあまり外出しなくて行けなかったです。 来月ハロウィンだしまた行けたらいいなと。 かぼちゃパイかぼちゃが好きだし、秋のスイーツが1番好きなので購入してみた。 甘さも控えめだしなによりほんのりかぼちゃ味のパイが美味しかった。 お茶やコーヒーにも合うし、個包装なので食べやすいかなと思う。 マイルドカルディ/200g次に紹介するのがマイルドカルデ

傷心癒しのクレープ

今日は9が付く日、つまりはクレープの日。 ディッパーダンは対象商品が420円になる、ということを知っていたので、仕事終わりにクレープっちゃう？という案も昨日の時点では無きにしも非ずだった。しかしいざ退勤してみると、そういう気持ちではなくなっていた。 出勤前に胃がキリキリ痛んでいて、働いているうちに痛みは消えたものの昼になってもいつものような空腹状態にならなかったのがひとつ。調子がいいときでもクレープを食べるときは調整したいのに、本調子ではないときにボリューミーなものを入れ

深夜のコンビニデートは原点にして最強、400人のお祝いにかこつけて夜更けに甘いものを食べた話

少し前に結婚記念日を迎えたわけなのですが、その前日にですね、ちょっと厄介なことがありまして。我々の間に何かがあったというわけではないのですが、2人に関わることといいますか、その影響でお互いに眠りにつきづらかったわけです。 深夜のコンビニデート 温かいものでも飲もうかという話になり、ほうじ茶を淹れることに。22時をすぎていましたが、なんだかモヤモヤするし、甘いものでも買いに行こうということになりました。 ただ、この時間の理由をモヤモヤにするのはなんだかもったいない。という

昔なつかしい♪しまなみレモンケーキ

ころんとレモンの形をしていて、THEレモンケーキというビジュアル。 上はアイシングではなく、チョコレートでコーティングされている。 レモンの酸味は強くなく、生地はきめ細かく、しっとりふかふかとした軽い食感。どこか懐かしさのある味わい。 あと、黄色いビタミンカラーの袋がキャンディ包みになっていて、パッケージからそそられる！

牛乳プリンとエトセトラで圧倒的ミルク生活

長きにわたるアウェー生活を終えて、一足遅くやってきたささやかな夏休み。 夏休みといっても、なんの特別なことはない。私の夏休みは、港町の自宅で、Otto氏や義家族を気にすることなく、俺🐶とともに悠々自適ライフを送ることだ。俺のお世話をし、思う存分編み、好きなだけ料理をし、気が向いたらnoteを書いたり本を読んだり。心がけるのは、ストレスをためない健康的な生活。 牛乳を12リットル消費しなくてはならないという、ただひとつの義務、責任、オブリゲーションを除いて。 ・・・大事な

義母と義伯母のバースデーケーキ

９月は姑と姑姉の誕生月。 ２人は建物は別だけど、 私家族と同じ敷地に住んでいることもあり、 毎年、我が家で誕生日パーティを開催してます。 今年も、義弟家族や義妹家族に集まってもらった。 ケーキは、うちの娘がリクエストした サーティワンのアイスクリームケーキ。 娘を筆頭に子どもたちは大喜び♪ 主役のおばあちゃんと大おばちゃんは、 テンション高い子どもたちの様子に 微笑みながら、 アイスクリームケーキを食べてくれました。 小学校低学年以下の子どもたちがいると、 大人の

［agariパフェ日記 vol.8］ 秋の女王が催すお月見会「イチジクと梨とバルサミコのパフェ」

まだまだ暑い日が続いている。 東京では、最も遅い猛暑日の記録を82年ぶりに更新したのだとか。 それでも、agariのパフェがシャインマスカットからイチジクへ変わったと聞けば、一気に秋を感じるから不思議。 イチジクは、漢字で 無花果 と書く。 でもお花がないのではない。 実は、果肉だと思って私たちが食べている部分の一つひとつがお花なのだ。 私はその事実を、agariスイーツセラピストのジョナさんに聞くまで知らなかった。 イチジクの性格「あんなにかわいいお花を持ちながら

本日9月17日は、 中秋の名月なんですね〜✨ 合宿でプレゼンを終えてから、 和菓子屋の前を通ったら。。 絵に描いたような 月見だんごを売ってたので ついつい買っちゃいました(笑) 帰りに、まんまるお月さま 見えるといいなぁ〜😊

シゲクサークルメンバーが52000ビュー達成！(240917)

シゲクです。 私が運営している「シゲクサークル」のメンバーである、3時のおやつ@知識で食を楽しむさんが「全体52000ビュー」「贈られたスキ4500回」を達成されました！おめでとうございます！ 【感謝のnote】🍄9月中旬 3時のおやつ 有料マガジン【今日の注目記事】に選出された私が分かること〜有料レシピ記事への想いと自己分析知識で食を楽しむ🌿学べる薬膳1【漢方～薬膳の歴史・理論】【note有料記事とレシピ記事の比較分析】🍳マニアックな考察おやつレシピ有料化への道のり

みんな大好き クルミッ子

鎌倉紅谷が40年前から販売している焼き洋菓子「クルミッ子」。 濃厚なキャラメルソースに胡桃をふんだんに混ぜて、薄手のバター生地でサンドした銘菓です。 葦のレモンケーキといい、鎌倉の鳩サブレといい、鎌倉から湘南にかけてのエリアは、定番のお菓子が揃っていてうらやましい限り。 聞くところによると、この甘さと食感にメロメロにされたファンが多いらしく、販売開始即完売になってしまうほどの人気らしいのです。 なるほど、静岡県の地方都市にあるデパートにも、ごくたまに入荷する時があって、

とろんとして濃厚！聘珍楼の杏仁豆腐

すくって食べるタイプの、とろんとしてミルク感のある杏仁豆腐が大好きです。前は杏仁霜（きょうにんそう）と寒天で作ってましたが、試しに買ってみた聘珍楼の杏仁豆腐の素が想像以上に美味しくて！ 味が濃いめで、とろんっとしてるんです。 パッケージ裏にある作り方は 熱湯300cc、牛乳200ccですが、私は逆にして 牛乳300cc、熱湯200ccにしています。 ミルク感がお好みの方は是非試してみてくださいね。 ありがたいことに、ヨドバシカメラのサイトでは1個から送料無料で注文可能です

しあわせバナナクレープを入手した。 しあわせになった気がした。（笑）

2024年9月14日⑥ 丹波栗ソフトクリーム くりの里／兵庫県丹波篠山市 Nikon D3 Ai Nikkor 28mm F2.8S 帰宅途中に栗専門店で休憩、満足して大阪へ向けて疾走。 大阪に入ってから一気に疲れが出てきて、ハァハァ言いながら走ってた次第。 まだまだ回復中。

魅惑のカスタード

皆さま、こんにちは。 まだまだ残暑が厳しいですが、秋の気配もちらほらと。 芸術の秋、読書の秋、食欲の秋 本を読みながらおやつ 美術館行ってはカフェ巡り もの悲しくて甘さに癒しを 結局、食欲の秋 私はカスタードクリームが大好きです。 プリン、ババロア、クリームパン… 玉子のコクとミルクの味わい、とろける甘さに脳の中までト〜ロトロ。 そんな中でも、カスタードクリームのためにあると言っても過言ではない。カスタードクリームを最も堪能できるのが「シュークリーム」です。 昔は

ウオオオ！！！ドデカミンフロート！！（笑） 泡！泡がっ！！！！（笑）

🍥燻製黒ゴマバスチー🍥

白地に、好きな色を塗り描いていくばかりではなく、時として黒い画布が現れて何を塗って何を描いても──闇に吸い込まれては途方に暮れる。 そういった、時おり人生を覆う闇を振りはらうため、家にある黒い食材──黒ごまを燻製にして闇祓いの儀を執り行うことにした。 ──なぜ、黒いものを燻製することによって、闇が晴れるかだって──？ 静かにッ！！ やつらは──音に反応して....襲ってくるんだ....。 さて、三文芝居にうんざりとしたところで、茶番だけに休憩の時間だ。さっそく、黒ゴマ

気分はプリンセス💙夏を溶かした、青にときめくアフタヌーンティー

こんにちは、ちいです！ もう９月も半ばですね。 今回は、夏の終わりを締めくくるのにぴったりな、爽やかブルーのアフタヌーンティーををいただいてきました💙 横浜の水上ペントハウスで味わう、見た目にもキュンとするスイーツ。 それをお姫さま扱いされながらいただく・・・ なんともぜいたくで優雅な時間でした✨ ◎リストランテマンジャーレウォーターエッジYOKOHAMA 　YOKOHAMA ベイサイドブルー・アフタヌーンティー 💙そこはお城でした横浜駅きた東口から、ベイクォーターを通

【Loveスイーツ】#14私の勝負手土産&差し入れ　和菓子編

手土産&差し入れ(洋菓子編)に続き、 和菓子編いってみます！ 使い勝手がよくて、 過去に喜ばれ率が高かったものを集めました。 超定番！どら焼きの部①うさぎやのどら焼き 言わずと知れた、どら焼き御三家のひとつ。 私はこれが一番好きです♡ はちみつの香るしっとり生地に、 とろっとやわらかい粒あんがたっぷり！ シンプルイズベスト！ 幅広く好まれる鉄板の一品です。 午前中早めに行くか、予約がおすすめ。 ②亀十のどら焼き どら焼きといえば「うさぎと亀」。 こちら亀十のど

【美味しいもの】奥出雲・鉄師（いもまんじゅう）

娘が奥出雲の人と結婚しましたので、奥出雲の美味しいものがよく登場するようになりました。 【美味しいものシリーズ】です。 前回は笹巻き・VANAGAアイスクリームの話をしましたが、今回はこの饅頭です。 鉄師というお饅頭ですが 餡がさつまいもです。 生地はミルクまんじゅうのようなぷにゅっとしたまろやかな味です。 すごく美味しいので、ご紹介します。 奥出雲の鉄を扱う人でしょうか？ たたら製鉄といい、砂鉄と石炭で鉄を作っていた人のようです。間違えていたらすみません。Google先生

ちょっといい人気のお菓子を紹介する

デパートとかのちょっといいお菓子を 紹介するコーナー おいしいおやつをみてってね アーモンドマイスターザクザク香ばしいアーモンドクロッカン生地に サンドされたトロリとしたキャラメルが。 青色がプレーン味で濃厚さを残しつつも 甘さを控えた生クリームキャラメル 白色はチョコレートが入った カカオ感のあるショコラキャラメル プレゼントにちょうどいい 高級感のあるお菓子です 吉宗 源吉兆庵　陸乃宝寿和菓子屋が作る 果実をそのまま使ったお菓子 緑が岡山県産の マスカット オ

萩の月にせまられたい

どうやら、わたしより先に杜の都を気ままに旅して廻ったひとがいるらしい。 先週のちんすこうに続き、出社したらデスクに銘菓が。 燦然とかがやく、菓匠三全 萩の月。 奇しくも、中秋の名月が目前である。 小さい秋見失った状態だが、おみやげが着々と季節をすすめてくれる。 すこし離れたところで、諸先輩方が 「萩の月ィ～！だいすきィ～！」「冷やして食べよう」「名前書いておかないと！食べられちゃう！」 と沸いていた。 手にした瞬間から守り抜きたい、手のひらの月。 （ほぼ）みんな

農園のソフトクリームがすごかった

ものすごく美味しいかぼちゃソフトクリームと出会ってしまった。これを超えるものは早々出ないのでは？と思ってしまうほどの。 混み合ってほしくないので、発表を躊躇う気持ちもある。しかし、ここは私の好きな物事を溜めておく場所でもあるし、何よりかぼちゃ好きを増やすという責務（？）を果たさなければならない。新たな知見はなるべく反映させておかなければならないのだ。 前置きはこのへんにして、見目麗しい御姿を早速ご覧いただこう。 函館から車で北上すること約40分。ここは森町。 この町は

アイスクリン。 普通のアイスよりサッパリしてて美味しい！😊🌱

人気スイーツがオトクに楽しめる！セール開催🍫｜MOZAIKストアー大浜

週末は三連休！おでかけの予定はお決まりですか？ 三豊市詫間町、大浜にある「MOZAIKストアー大浜」では、連休初日となる9月21(土)から、大変お得にスイーツがお買い求めいただけるイベントが始まります！ スイーツ直売所「MOZAIKストアー大浜」三豊市詫間町、旧大浜小学校にあるスイーツファクトリー「大浜スイーツアカデミー」。株式会社本気モードの人気商品、「禁断の割れチョコ」や各種焼き菓子を製造しています。 そしてその同じ敷地内にある直売所が、体育館を改装して作った「MOZA

ガリガリ君の『白いサワー』味があったぞ！ この乳酸菌飲料系の味が好きだ〜🌱💚👍

十五夜ですね、お月見楽しんでいますか？ 今日は旧暦の8月15日にあたり、「中秋の名月」が昇っています。今年は「中秋の名月」と同日ではなく明日が満月ですが、空にはほぼまんまるのお月さまが見えています…が。外は暑いので早々に家に入り、クーラーのきいた部屋でお月見団子、いただきます笑

私、ときどきプリン

私は時々、無性にプリンが食べたくなる。 濃厚な卵の味となめらかな舌触り。 そして後から鼻に抜けるカラメルの香ばしさ… ところで私の好きな食べ物は、 カニ玉、オムレツ、だし巻き玉子。 玉子サンド、玉子豆腐、茶碗蒸し… ただの玉子好きやないかーい！ いや違う。 その中でもプリンは別格だ。 豆腐は、絹ごしよりも木綿派。 プリンもトロトロよりも、クラシックな硬めが好き。 さらに、チョコだのイチゴだの混ぜるでない。 卵、牛乳、砂糖、以上！！ そう、私はプリン原理主義者。

おやつのおやつ７

こんにちは、3時のおやつです。 今日 9月17日は「中秋の名月」だそうですね。 そう聞くと、やっぱり食べたくなるもの。。。 そうです。。。 みんな大好きお月見団子です🍡 白くて丸い小さなお団子にきなこをかけて頂きます！ そもそも、詳しく知らないが。。。 「中秋の名月」ってなんのこと？ 平安時代に中国から伝わったらしいが、日本では「芋名月」などと呼ばれることもあるとか。 なんとなく、お月見のイメージって満月を想像してしまうけれど。。。 名月が満月とは限らない

そのドルチェは要りません

先輩とランチに行った時の話だ。 黒板メニューには「本日のパスタ」として、2種類のパスタが記載されていた。 「鮭のクリームソース」と「イカのトマトソース」。 私も先輩も、「イカのトマトソース」を頼んだ。 先輩はドルチェ付きのコースを選んだが、私は甘いものが苦手なうえ、歯にしみることもあり、ドルチェなしのコースを選んだ。 ＊ 「お待たせしました！」と運ばれてきたのは、トマトソースのスパゲティ。 でも、何かが違う。 よく見ると、「イカではなく鮭」が入っていたのだ。 あれ？と思い

おいし過ぎて追加注文できないカフェへ行く。

予約を取りにくい有名地元カフェに行きました。 友人のおかげでとてつもないhappy hour！ 画像を遡ると残っていました。今日が4回目の訪問。 昨日の出来事はきれいに忘れるのに、チーズケーキを食べた回数を思い出せるのは特殊能力か、はたまた身体感覚か、よくわからない。 わたしは早食いです。 しかし、今日は歯切れの悪い(言い方よ)ねっとり食感のチーズケーキだから舌上滞留時間が長く、五味＋フレーバーをじっくり楽しめて、終了は友人と同着だった。珍しいことがあるものだ。 初

【本日9/21はガトーショコラの日🍫】今から焼きます。どのクーベルチュールを使おうかな。 ホールカカオ100%エヴォカオ、125%グアナラ、100%ベルギー。 でも絶対に息子は食べないだろうなぁ…😅固めビターになること必至だし。 ガーナで作るガトーショコラか？思案中🤔