おはようございます。気温は9℃、昨日は［Bear］のシェフのサイン会👨‍🍳Z世代ポストカードを知らないみたいでポストオフィスで封筒頼んでいて「そのまま出せますよ！」と言われて驚き🫢でも、恥ずかしいのかもね。言葉を見られるの👀POPーup写真🤳撮っちゃった😆

【本当に僕らがやることとは】 とあるシェフのセリフ。 優秀な食材ならそのままで美味しくできる。ちょっとクセがあったり難しい食材に技や知識をかけるから、お金をいただいているのだ、と。 そんなに好みでもない材料の組み合わせなのに、いたく気に入ってしまったソースの訳。 納得。