「#元種」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

自家製酵母の元種の作り方と管理方法！液種で仕込むパンとの違いは？

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自家製天然酵母作りが失敗する原因とは？発泡なし？ゆるい？

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人生観を変えたプレゼント

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「松葉」から酵母は採れるのか？

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【天然酵母②】レーズン酵母で元種作り！

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満ちてくごはん☆彡

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自家製酵母パン

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Living ～生きる～101【挑戦を始める】

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Wellness～よりよく生きる～82【天然酵母キウイ酵母種で第三のパンを焼く】

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ルヴァンのスコーン

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久しぶりに酵母起こしをしよう。ハード系のパンも焼きたいから。

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次のステップ、自家製酵母の元種作りへ。

キナリサクラ

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パン屋さんをはじめるまで〜自家製酵母との相性

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パン屋さんをはじめるまで〜自家製酵母パンの本との出会い

さや＠自家製酵母パン

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最高に美味しいパンが自分で作れてしまった話。

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かっこいい感じに焼きたいんです

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サワードゥブレッドに挑戦

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レーズン酵母ちゃん

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パン祭り⁉️〜自家製酵母編

キナリサクラ

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サワードウスターター（元種）の作り方

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自家製天然酵母(元種)

Chizu's house(ちずさん家)

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レーズン酵母の元種救済レシピ・ザクホロきな粉クッキー(動画あり)

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蜂蜜のある朝

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林弘子さん

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「巣ごもり」の成果【エッセイ】

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酵母飼育→元種作り→生地作り　１０日目【雑文】

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酵母飼育→元種作り　７日目【雑文】

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酵母飼育→元種作り　８日目【雑文】

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パン作り

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自家製酵母の全粒粉ビスケット

幸せ発酵生活

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【パン作り】レーズン酵母元種

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天然酵母の白パン二種　油ありと油なし

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天然酵母パン作り。りんごとレモン酵母の作り方

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空と風のレシピ

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初心者向け自家製天然酵母ガイド！簡単な作り方&憧れルヴァン種も！

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自家製酵母起こしから元種作り

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Wellness～よりよく生きる～81【天然酵母にんじん酵母種でパンを焼く】

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Wellness ～自分らしくよりよく生きる～53【天然酵母縄文菌Labo「ピチピチ」「パチパチ」縄文菌ちゃんのおしゃべり】

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今日の恋人

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基本②元種づくり。

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自家製酵母醸し処

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自家製酵母パン作り／６月の復習・質疑応答まとめ

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Baker Sachi/パン屋のサッちゃん

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