最近、欲しいって言ってた燻製器。 しかもIH対応‼️(我が家はオール電化) 嬉しい嬉しい😆 スモークチーズに ベーコンに キノコに魚に 塩もお醤油もやろう‼️ ひゃふー まさか自分にサンタさん来ると思わなかった まずは何を燻製しようかな？ ということでメリークリスマスです🎄

クリスマスプレゼントに 夫からもらったミニ燻製器。 12月26日からお肉を塩漬けして1週間。 塩抜きして乾燥させて、 やっと燻製できました。 めちゃくちゃ美味しい‼️ またすぐ作りたいなぁ。 チップを変えてみたり 塩漬けのときの調味料も色々試したい😋

一家に1台・燻製器！非常時＆食糧難に備え、干物、もとい。燻製づくりに励みませう。燻製＝保存食。大地震に見舞われたとしても、これを食べれば明るくなれる（？）。沈む度合いが違うかも。チーズにパン、魚の類等々。何でもござれ！因みにわたしの作りたいのは、いかくんとチーズ様ですばい。

先ほどクロネコ経由でサンタさんからのお届けものが…！ 次のソロキャンプは燻製キャンプじゃ～！ヒャッハァアアアアア!!!!!! 冬休み6日あるからワインは6本セットですってよ。分かってらっしゃるわぁ……

先日、休暇村南阿蘇に行ってきました😉 そこで以前作成した自作燻製器を使用して燻製料理を作ってきたので記事にしました‼️ https://jolie8808.com/

おすすめ燻製機、自作燻製器の作り方、キャンプの三種の神器について記事を書きました😋 明日は自作燻製器を握りしめて一泊二日のキャンプに行ってきます😘 https://jolie8808.com/