足羽 椋子
目標に「越境の文豪になる!」を掲げる文筆家。
シンガポール在住で、TWGの紅茶にハマっている。
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London High Tea(ロンドン ハイティー) ―ポイントは「ハイティー」であって「アフタヌーンティー」ではないこと
紅茶ブランドTWGには、面白い名前が付いたフレーバーティーがある。今回は名前に惹かれて購入してみた、London High Teaを紹介する。 名前から想像するに、ハイティーに登場しそうな紅茶ということだろう。ちなみにアフタヌーンティーとハイティーは今でこそほぼ同義で使われている印象だが、元々は全く違う。貴族がおやつのように嗜んでいたのがアフタヌーンティーであるのに対して、労働者の重めの御飯がハイティーの由来だ。当地は植民地時代もあるため、どちらも根付いた結果として混在