昨日の晩御飯は実家からのお裾分けのアコウのお刺身。 一般的にはキジハタと呼ばれる高級魚。 新鮮そのものでわさび醤油で食べるとプリッとした白身魚。 上品で旨味が濃くて思わずお酒を燗してツピッ。 くは～ったまらんですなぁ。 ほろ酔いになるまで飲んじゃいましたとさ。 ご馳走様でした。

鳥取県より「燗椀グランプリ」出場・出展者募集のご案内です。 日時：11月20日（水）11時～15時 会場：米子コンベンションセンター 締切：10月30日（水） 対象：燗付けの技を競う「燗付の部」、燗酒と料理の相性を競う「酒肴の部」 https://www.pref.tottori.lg.jp/319535.htm