数の子　塩抜き開始。 数の子のプチプチ感がたまらなく好き！でも薄皮を取るのが苦手。 数の子によって取りやすい個体とそうでない個体がある お店で提供する訳じゃないので薄皮ついていても良いんですけどね

マクドナルドでポテト塩抜き注文している人がいたが、そういうのもできるのね。

『先入観』 ばぁばネタです。 ばぁばの史上最高の作品を発見してしまいました。 ばぁばんちのキッチンです。 この状態、 はっさく剥いて、シロップ漬け？ …に見えるでしょー！どー見ても。 つまみ食いする所でした。 数の子の塩抜きでした。 罠か！

昨日は調味料を使わず、ほぼお出汁のみの塩分抜き。ほっこり体に染みる。そして、いつもより浮腫の抜けが早く、脚も楽になった土曜日の深夜。

大晦日、お正月の準備。 塩カズノコの塩抜きしないと。 今年は大ぶりで立派な数の子が手に入りました。 明日から、さらにお酒が進みそうです。