⛰yamabiko⛰

▪️約370日連続投稿「してました！」📃 ▪️現在はさまざまな食材の栄養について発信📝　 ▪️コメント全部返します✍️

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今日から健康についての疑問や、学びたいことを募集します！ 気軽にコメント欄やDMに書いてくれてOKです✨ 書いてくれた疑問点などはブログの記事として紹介いたします📝 わからないところはどんどん聞いてください！👂 自分自身も勉強になります！👨‍🏫

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    • 豚肉の栄養　〜タンパク質だけじゃない！✨〜

      どうもこんばんは！投稿が遅くなっているyamabikoです。 今回は豚肉について話していこうと思います。 豚肉の栄養 皆さんは豚肉を普段から食べますでしょうか。 そう言われると、豚肉は牛肉や鶏肉・魚などのタンパク源になるため普段から食べている人が多いと思います。 しかし、そんな豚肉の栄養を知っている人は少なく、思い浮かべてもタンパク質くらいの人がかなりいると思います。 なので、今回でそんな豚肉の栄養について知ってもらい、栄養を知りながら食べてもらいたいと思います。

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      • 梅干しの栄養　〜特有の栄養も？！🌸✨〜

        どうもこんばんは！yambikoです。 今回は梅干しについて話していこうと思います。 梅干しの栄養 皆さんは梅干しと言うとどのようなイメージがありますか？ そう言われると、お弁当の真ん中になぜかのっていたり、おにぎりに入っていたりと何気なく日常でたまに見かけるものですよね。 しかし、意識的に摂取してはいませんよね。 そんな方に伝えたいことがあります。 それは梅干しはとても健康に良いと言うことです。 具体的には、梅干し特有のものや、日常的に摂取したいものもまで含まれ

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        • スイカの栄養　〜栄養満点最強の果物？🍉〜

          どうもこんばんはyamabikoです。今回はスイカについて話していきます。 スイカの栄養 皆さんはスイカを食べますでしょうか？ そう聞かれると、最近は暑い時も多くなってきたので食べる人もいると思います。 しかし、逆に「昔は食べていたけれど、、」と言う人もいると思います。 そんな人に伝えたいことが一つあります。 それは、スイカは思っているよりとても健康に良く最強の果物ということです。 では具体的にどう言ったところが健康に良いのでしょうか。 早速参ります。 まず一

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          おからの栄養　〜どう健康に良いの？！

          どうもこんにちは！yamabikoです。 今回はおからについて話していこうと思います。 おからの栄養 皆さんは、おからと言うとどのようなイメージがありますか？ そう聞かれると、ダイエットに効果的だったりと健康的なイメージがあるかと思います。 しかし、なぜ健康なのかは知らないという人が多いと思います。 そこで、今回の記事を読んで栄養について知り、「なぜ健康なのか」ということを知って正しく積極的に摂取してもらえるようになるとありがたいです。 それでは早速参ります。 ま

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          サザエの栄養　〜栄養豊富な海産物✨〜

          どうもこんばんは！海の食べ物が好きなyamabikoです。 今回はサザエについて話していこうと思います。 サザエの栄養 皆さんは、海産物と聞くと何を思い浮かべますか？ そう聞かれるとイカやタコ、ウニ、など高級なものを思い浮かべると思います。 そう言ったものは栄養豊富で美味しいですよね。 また、その中でも魚介類と良く言われるものがあったりしますが、みなさんは魚介類と魚貝類の違いを知っていますか？ 実は具体的に魚介類は魚や貝類、甲殻類のことを含めて言い、魚貝類の方は魚や

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          鰹の栄養　〜どんな栄養があるの？！✨〜

          どうもこんばんは！魚が大好きなyamabikoです。 今回は鰹の栄養について話していこうと思います。 鰹の栄養 皆さんは魚というと何を思い浮かべますか？ そう聞かれると、タイや鮭、アジ、ブリ、イワシと様々な魚が思い浮かびますよね。 では次に、そんなたくさんの種類の魚の栄養を知っているでしょうか。 しかしそう聞かれた時、しっていても鮭やイワシなどの有名な魚のことを少ししか知らない人がかなり多いと思います。 ですので、今日この記事を読んで、そんな鮭やイワシなどの魚意外に

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          ツナの栄養　〜ツナは体に悪い！？〜

          どうもこんばんは！yamabikoです。 今回はツナについて話していこうと思います。 ツナの栄養 皆さんはツナは何の魚のことか知っているでしょうか。 これは間違いなく皆さんマグロと答えると思います。 つまり、ツナはマグロを油漬けや水煮をしたものになります。 では次に、シーチキンとツナの違いは知っているでしょうか。 これは少し悩む人もいると思いますが、シーチキンは商品名のことで、ツナは食品全般を表す言葉になります。 そして、今日はそんなツナの豆知識....ではなく、

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          鮎の栄養　〜魚の中でもトップクラス？！👑〜

          どうもこんばんは！昨日は投稿できなかったyamabikoです。 今回はあゆについて話していこうと思います。 鮎の栄養 皆さんは、魚と言うと何を思いうかべますか？ そう聞かれると、マグロやサーモンなどの有名なものが思い浮かぶと思います。 ですが、今日で五月中旬になっていて、時期で言うと鮎ももうそろそろ旬になってきています。 しかし、鮎をただ美味しいと食べているだけで、栄養については詳しく知らず、他の魚と同じと思っている人もいると思います。 ですので、そこで今回の記事を

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          漬物の栄養　〜意外な栄養も！？✨〜

          どうもこんばんは！yamabikoです。 今回は漬物の栄養について話していこうと思います。 漬物の栄養 皆さんは、発酵食品というと何を思い浮かべますか？ そう言われると、納豆や麹など有名なものが思い浮かぶと思いますが、あまり料理のメインとして活躍はしない漬物も発酵食品です。 しかし、そんな漬物の栄養....と言われても思い浮かびづらいですよね。 ですので、今日は漬物の栄養について知ってもらい、次からは料理についてる脇役としてみるだけではなく、しっかり一つの食品としてみ

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          炭酸水の効能　〜ダイエット向き！？〜

          どうもこんにちは！炭酸水はあまり飲まないyamabikoです。 今回は炭酸水の効能について話していこうと思います。 炭酸水とは 早速効能について紹介していく...前に、まずはそもそも炭酸水とは何者なのかということについて話しておこうと思います。 ではこれは結論から言いますと。炭酸水とは水と二酸化炭素を合わせたものになります！ と言われましても、皆さん知っていますよね。 ですので、皆さんが知らないような実際の事実をお伝えしていこうと思います。 まず初めに、炭酸水は天然

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          ゴーヤの栄養　〜苦味が栄養満点！✨〜

          どうもこんばんは！ゴーヤが好きなyamabikoです。 今回はゴーヤについて話していこうと思います。 ゴーヤの栄養 皆さんは子供の頃嫌いだった食べ物と言うと何を思い浮かべますか？ そう聞かれると、一番嫌いな人が多いのはトマトだったりしますが、ゴーヤも嫌いな人が多かったと思います。 「なんたってあの苦味が苦手！」なんて思っていたと思います。 しかし、逆にあの苦味が栄養となっていたのです。 というわけで、今回はゴーヤの栄養を三つ紹介していこうと思います。 まず一つ目は

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          山椒の栄養　〜特有の栄養がたっぷり！✨〜

          どうもこんにちは！最近イチゴをよく食べているyamabikoです。 今回は山椒について話していこうと思います。 山椒の栄養 皆さんは、山椒というとどのようなイメージがありますか？ そう言われると、小さくて少し辛いだけであり、食材として見れず栄養がないと思いがちだと思います。 確かに、料理のメインとしては出てこない山椒なのですが、実は山椒には他の食材にない特有の栄養を含んでいるのです！ というわけで、今回は少し変わった山椒の栄養について三つ紹介していきます。 まず一つ

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          とうもろこしの栄養　〜皮に栄養ぎっしり✨〜！

          どうもこんばんは！yamabikoです。 今回はとうもろこしについて話していこうと思います。 とうもろこしの栄養 最近暑いと感じる日が多くなってきているこの頃ですが、みなさんは夏というと何を思い浮かべますか？ そう聞くと、夏は海に行ったりするのもいいですし、バーベキューなんかもみんなで楽しみたいものですよね。 そして、そのバーベキューでも特に使う野菜がとうもろこしだと思います。 というわけで、今回はそんなBBQにつかうとうもろこしについて学び、たべるときに栄養を思い出

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          グリーンピースの栄養　〜目立たないけど栄養満点！✨〜

          どうもこんばんは！yamabikoです。 今回はグリーンピースについて話していこうと思います。 グリーンピースの栄養 皆さんは、4月が旬のものと言うと何を思い浮かべますか？ やはり、4月で少し暑くなってきていたりしていますがまだまだ春なので、たけのこなどの有名なものを思い浮かべると思います。 実はたけのこと同じくグリーンピースも4月が旬の食材になります。 しかし、今ここで春といえばグリーンピースを思い浮かべた方は少ないと思います。 そんな感じでグリーンピースの旬を意

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          ブルーベリーの栄養　〜抗酸化果物✨〜

          どうもこんにちは！ブルーベリーが大好きなyamabikoです。 今回はブルーベリーについて話していこうと思います。 ブルーベリーの栄養 皆さんは、ブルーベリーというとどのようなイメージを持っていますか？ そう言われると、まず思い浮かぶのはあの紫色ですよね。 自分が紫色をイメージすると、食べた後唇が紫色になるのを思い出します笑 また、ヨーグルトに入れてもすこし紫色の色素が出ていますよね。 そういったかんじで紫色が目立つブルーベリーですが、そんな果物にはどんな栄養が含ま

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