ポレンタ、初めて固さが上手くいったようで家人が喜んでいた。昨夜のスープの残りに水を足して適当にとうきび粉入れただけなのに。ハハハ。冷えて固まったのを切って焼くという手もあるそう。それにパプリカソースかけたらいけるかも...
何度か触れているトウモロコシ粉。その出会いと、ハマってしまった経緯を書いています。2024年度に読まれた記事、第3位👑 宜しかったら、いらしてくださいな😉 https://note.com/botamochqtts/n/n024cf471a0f8 お待ちしております🍵🍡