ポレンタ、初めて固さが上手くいったようで家人が喜んでいた。昨夜のスープの残りに水を足して適当にとうきび粉入れただけなのに。ハハハ。冷えて固まったのを切って焼くという手もあるそう。それにパプリカソースかけたらいけるかも...