やきにーく 幸せ

10月に種を蒔いたプランターのサンチュ。無事収穫を迎えています。

久々に家庭菜園＆庭活をした。 面倒で途中世話せず枯らしちゃったから💧 またチャレンジ💪

糖質制限中の焼き肉は基本的に白米なしが推奨されています。ただ、肉だけを延々と食べるのも寂しい＆栄養が偏りがちですね。 個人的にはサンチュで肉を巻いて食べるのがおすすめ❗ サンチュなら糖質をほとんど含みませんし、さっぱり感で肉を飽きずにたくさん食べられます😋

焼肉は糖質制限向けの食事ですが、いくつか注意点もあります🥩 意識したいのは「白米は抜き、かわりにサンチュなどを食べる」「焼肉のたれは使わずレモン汁や塩に置き換える」「春雨を使うチャプチェを食べすぎない」「とうもろこしも糖質が高いので控えめに」などなど。

水耕栽培でサンチュ育ててると、茎の根が最初細すぎて重みに耐え切れず倒れてしまうのは、どうにかならないのだろうか？