みんなが首を長くして待ってたHマート開店日！（ロサンゼルスの方からの韓国系スーパー。何より魚が！魚が新鮮で安い！）すごい人出でした。カレイが安くてピカピカで一尾買ったら12ドルとな！やっす〜〜　早速煮付けと、端っこの方は唐揚げにして、当直の旦那さんのお弁当には唐揚げを入れたよ。

こんばんは❗ 皆様お疲れ様です🤗 病み上がり第一日目！ コロナのしつこい倦怠感があったので肉体労働は正直心配でした。 でも…😲✨ 驚いた事に、結構物量が多く大変だったのに、仕事が終わる頃には仕事前より身体が軽い❗ デスクワークの前職時には考えられない事😲 楽しい夜を🤗

きのう何たべた？でカレイの煮付けを大喜びでたべるケンジを見たら、わたしも食べたくなったのよ。近所の目利きの魚屋さんでは紋別産のが360円。シロさんの作り方に塩砂糖脱水を加えて。身はふわふわ、えんがわプルプル。もぉたまんなぁい😍

簡単☆ふっくらカレイの煮付け　by ☆K’sキッチン☆ https://cookpad.com/recipe/7393817 冷凍シマゾイの西京漬け5枚入りを2枚焼いたらイマイチな味だったため、他は味噌を洗い流して煮付けにして美味しく頂きました。親父の好きな煮付けの味なので2切れ食わせました。

昨日マックスバリュで小ぶりのカレイが1尾100円だったので2尾買って来て煮付けました。親父はこういう濃い味の物が大好物です。 簡単☆ふっくらカレイの煮付け　by ☆K’sキッチン☆ https://cookpad.com/recipe/7393817

簡単☆ふっくらカレイの煮付け https://cookpad.com/recipe/7393817 冷凍物の赤魚で作るのは二回目。淡泊な味が親父に好評です。数年前まで父親が自分で作っていた煮付けの味に近いからだと思います。（敷物もっと落ち着いた色にすれば良かった…失敗）