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pasteltime
11／30 魚料理
今期の【料理ドラマ】をきっかけに
ドラマの料理レシピをマネして
最近いろいろな料理を作っています。
その中でも日頃挑戦しない
【魚料理】にハマって、
（初めての魚の煮付け料理）
（大大根マシマシで見た目w）
（生姜の切り方に性格が出てますw）
こちらの3品に挑戦してみました！
ドラマ通りのレシピです。
このようにレシピが公表されているのは
大変ありがたい。
魚料理って難しいイメージがあったのですが、
はじめから切り身で調理すると
意外と簡単なことに気づきました。
ただ、別格の美味しさかと言われれば別で（笑）
家庭で出る料理なら大丈夫かなという具合（笑）
焼き魚にも挑戦してみたいのですが、
家にはグリルがなくて…
簡単に「やろう」という気分にはならず。
みなさんの好きな魚料理、
またはよく作る魚料理などありますか？
ぜひ教えていただけると嬉しいです！
ドラマ『フェルマーの料理』の物語が大好きで
よく観ているのですが、
そこに出てくる料理は“フレンチ料理”
そう簡単には料理できません（笑）
でもどれもが計算され尽くした絶品で
むちゃくちゃ美味しそうなんです…
いつか食べてみたい。。。