ごきげんよう👑現在1000hPa🍃 今朝の私の脳みそベーリンジアに行っております✈️人類学は興味深くて面白い🎵 それにしても寒いですね。 「はちみつ入りしょうが」を飲んだら舌も体も一気にポカポカしました🔥 これからライターその後は画家します🎨

良いしょうがが手に入ったので、佃煮に。皮をむいてうすくスライス。熱湯で軽く下ゆでし（アクとりのため）お湯を捨てる。すき焼きのたれ、黒砂糖、ほんだし、水（すべて目分量）で煮る。水分がなくなるまで甘辛く煮詰めたら、できあがり。んん～たまらん。ごはんがすすむ。生姜焼きにも使えそう。

ズッキーニ。 生で食べるのもけっこう好きで、 よくナムルにしたりもします。 これはしょうがの風味を ほんのり効かせて。 つるつる、コリコリとした 歯ざわりがたまらない 小さなおかずです。 https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/128273